Ein leuchtend roter Kürbis, der an einem Holzzaun hängt, umgeben von grünen Blättern.

Speisekürbis

Ideal geeignet für diverse Gerichte

Speisekürbisse bilden eine Pflanzengattung innerhalb der Kürbisgewächse und haben eine dünne Schale und viel Fruchtfleisch. Sie sind schnellwüchsig und pflegeleicht. Speisekürbisse sind so vielseitig in der Verwertung, dass nahezu alles möglich ist. Ein prominenter Vertreter ist der Hokkaido. Weltweit gibt es ungefährt 800 Kürbis-Sorten, wo von etwa 200 essbar sind. Ob gekocht, gedünstet, gegrillt, gebacken, frittiert oder eingelegt, salzig oder süß - der Speisekürbis ist ein wahrer Alleskönner. Ihren Ursprung haben sie in Lateinamerika und wurden im 16. Jahrhundert durch die Spanier nach Europa eingeführt.

Kürbis (Bio) Butternut

Lagerfähige Sorte mit orangem Fleisch und erdnußartigem Aroma.

3,49 €*

Kürbis (Bio) Moschata de Provence

Flachrunder Kürbis mit tieforangem Fleisch und guter Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht ca. 4-8 kg. Grün geerntete Früchte nicht unter 12°C nachreifen lassen - genussreif mit bronzefarbener Schale. Stark rankend.

4,19 €*

Kürbis (Bio) Uchiki Kuri (Hokkaido)

Ein rankender Speisekürbis mit orangener Schale und tieforangenem Fruchtfleisch. Durchschnittsgewicht ca. 1 Kg. Der Ideale Suppenkürbis.

3,49 €*

Kürbis Avalon F1

Tieforanges Fleisch mit erdnussartigem Aroma. Lange lagerfähig. (Typ Butternuss)

3,29 €*

Ausverkauft

Kürbis Disco

Ein früher Patison-Typ mit festem Fleisch. Die Früchte werden mit 10-15 cm Durchmesser geerntet. Buschtyp

3,29 €*

Zu den Varianten

Kürbis Langer von Neapel

Die 15 - 20 cm dicken, 75 - 100 cm langen Früchte können ein Gewicht bis 10 kg erreichen tieforanges Fruchtfleisch.

3,29 €*

Kürbis Muscat de Provence

Flachrunder, gerippter Kürbis mit tieforangem Fleisch und guter Lagerfähigkeit. Durchschnittliches Fruchtgewicht 4 - 8 kg. Stark rankend.Bei Direktaussaat im Freiland 2-3 Korn im Abstand von 80 x 80 cm aussäen.

2,79 €*

Kürbis Sunburst F1

Ein dekorativer Speisekürbis mit festem Fleisch. Buschtyp.

3,49 €*

Kürbis, Hokkaido (Bio) Solor

Dieser gelb gefärbte, ca. 1,5 kg schwere Bio-Speisekürbis, mit goldgelbem, sehr schmackhaftem Fruchtfleisch ist eine beliebte Profisorte. Er hat einen hohen Fruchtansatz. In der Küche lassen

Inhalt: 5 Korn

4,70 €*

Reifer Kürbis unter grünen Kürbispflanzen im Garten

Riesenkürbis Atlantic Giant

Mit diesem Riesenkürbis können Sie im Herbst Früchte mit einem Gewicht von ca. 50 – 100 kg ernten. Die bisher schwerste Frucht dieser Sorte wog rund 600 kg. Das schmackhafte, orange Fruchtfleisch ist vielseitig in der Küche verwendbar.

Inhalt: 5 Korn

3,90 €*

Spaghettikürbis Pyza

Die Frucht wird ca. 20 Minuten gekocht, halbiert und das nudelige Fruchtfleisch herausgelöst. Verwendung als Spaghettiersatz.

3,29 €*

Speisekürbis (Bio) Early Butternut Tiana F1

Der wohlschmeckende Speisekürbis „Early Butternut Tiana F1“ besitzt ein tief-orangefarbenes Fruchtfleisch, das ein nussiges Aroma hat. Diese Kürbissorte ist für den Anbau im Freiland, nach den letzten Nachtfrösten, geeignet. Eine optimale Keimung wird bei normaler Erdfeuchtigkeit erzielt. Durch die Ernte von jungen Früchte wird der Fruchtansatz gesteigert. Die frisch geernteten Kürbisse sind sehr lange lagerfähig und in der Küche vielseitig verwendbar. Frisch kann man den Kürbis super dünsten und überbacken, oder als Suppe, als Püree oder im Kuchen verwenden. Die Früchte eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. Dieses Gemüse ist sehr vitaminreich und enthält gesunde Carotinoide. „Early Butternut Tiana F1“ begeistert Jung und Alt!

Inhalt: 5 Korn

3,40 €*

Speisekürbis (Bio) Muscat de Provence

Ein beliebter Speisekürbis, stark rankend, flachrund mit gerippter Form und orangem Fruchtfleich. Die gut lagerfähigen Früchte erreichen ein Gewicht von 4 – 8 kg. Genussreif sind sie sobald die Schale bronzefarben ist.

Inhalt: 5 Korn

3,90 €*

Speisekürbis Baby Bear

Der Speisekürbis „Baby Bear“ besitzt tief-orange, sehr schmackhafte Früchte, die nur circa 12-15 cm groß werden und sehr lange lagerfähig sind. Diese rankende Mini-Speisekürbis-Spezialität ist für den Gartenanbau ebenso gut geeignet, wie für die Topfkultur auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Speisekürbisse sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man den Kürbis super dünsten und überbacken, oder als Suppe, als Püree oder im Kuchen verwenden. Die Früchte eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. Dieses Gemüse ist sehr dekorativ, vitaminreich und enthält gesunde Carotinoide. „Baby Bear“ begeistert Jung und Alt!

Inhalt: 13 Korn

2,80 €*

Speisekürbis Barbara F1

Butternuß-Kürbis mit ca. 25 cm langen, 1,5-2 kg schweren, birnenförmigen Früchten mit orangem Fruchtfleisch. Geerntet wird, wenn die anfangs hellgrünen Streifen goldbraun gefärbt sind.

4,29 €*

Speisekürbis Custard White

Der Speisekürbis „Custard White“ ist eine frühreife, runde, gerippte Kürbissorte, die weiße, schmackhafte Früchte hat. Die Früchte haben eine gute Haltbarkeit und sollten mit einem Durchmesser von nicht mehr als 15 cm geerntet werden. Kürbisse bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen, warmen Standort. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr dekorativ und gesund. Halten Sie gegen Spätfröste ein Vlies bereit.

Inhalt: 15 Korn

2,80 €*

Speisekürbis Early Butternut Tiana F1

Inhalt: 5 Korn

3,40 €*

Speisekürbis Gelber Zentner

Eine Speisekürbis-Spezialität mit gelben, wohlschmeckenden Früchten. Der Kürbis „Gelber Zentner“ ist sehr vielseitig verwendbar. Gedünstet, überbacken, als Suppe, als Püree, im Kuchen, als Konfitüre oder zum Einmachen eignet er sich besonders gut. Zudem ist dieser Speisekürbis sehr dekorativ und vitaminreich! Dieses Gemüse begeistert Jung und Alt! Legen Sie im Abstand von 1-1,5m je 3-4 Korn aus. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 3.5 g

1,60 €*

Grüne Kürbisse mit einem aufgeschnittenen Kürbis, der das orangefarbene Fruchtfleisch zeigt

Speisekürbis Mini Muscat de Provence

Der Speisekürbis „Mini Muscat de Provence“ bildet gerippte, flach-runde, ca. 3-5 kg schwere Früchte, die sich mit zunehmender Reife von Grün nach Ocker verfärben. Das goldgelbe, sehr schmackhafte Fruchtfleisch hat einen hohen Carotingehalt. Kürbisse bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen, warmen Standort. Halten Sie gegen Spätfröste ein Vlies bereit. Speisekürbisse sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man den Kürbis super dünsten und überbacken, oder als Suppe, als Püree oder im Kuchen verwenden. Die Früchte eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. „Mini Muscat de Provence“ begeistert Jung und Alt!

Inhalt: 6 Korn

3,40 €*

Speisekürbis Rouge vif d'Etampes

Ein 5-8 kg schwerer flachrunder Speisekürbis. Die Schale ist orangenfarben und das Fleisch gelborange. Rankend. Auch lagerfähig.

1,59 €*

Speisekürbis Uchiki Kuri, Hokkaido

Der Hokkaido „Uchiki Kuri“ ist ein orange-rot gefärbter, kaum gerippter Speisekürbis, mit goldgelbem, sehr schmackhaften Fruchtfleisch. Diese ca. 1,5 kg schweren Kürbisse sind sehr beliebt und haben außerdem einen besonders hohen Carotingehalt. Kürbisse bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen, warmen Standort. Speisekürbisse sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man den Kürbis super dünsten und überbacken, oder als Suppe, als Püree oder im Kuchen verwenden. Die Früchte eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. „Uchiki Kuri“ begeistert Jung und Alt!

Inhalt: 5 Korn

2,80 €*