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Speisekürbis

Die Speisekürbisse bilden eine Pflanzengattung innerhalb der Kürbisgewächse und haben eine dünne Schale und viel Fruchtfleisch. Sie sind so vielseitig in der Verwertung, dass nahezu alles möglich ist. Ob gekocht, gedünstet, gegrillt, gebacken, frittiert oder eingelegt, salzig oder süß, der Speisekürbis ist ein wahrer Alleskönner. Die Speißekürbisse selbst sind schnellwüchsig und pflegeleicht und haben ihren Ursprung in Amerika.