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Nahaufnahme eines blauen Kohls, umgeben von großen, grünen Blättern

Rotkohl

Mal rot, mal blau

Rotkohl, geläufig sind auch Rot- oder Blaukraut, gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und bevorzugt einen humosen und nährstoffreichen Boden. Wie alle Kohlsorten auch, handelt sich bei Rotkohl um eine starkzehrende Pflanze. Die Farbe des Rotkohls erhält dieser durch die Beschaffenheit der Erde sowie durch die Art der Zubereitung; mal rötlicher, mal bläulich, meist lilafarben. Vorsicht ist aufgrund seiner Färbe-Qualitäten geboten, was an den sekundären Pflanzenstoffen liegt. Rotkohl ist ebenso reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Um diese zu erhalten, sollte er schonend zubereitet oder als Rohkost-Variante gereicht werden.

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Nahaufnahme eines frischen violetten Kohls, umgeben von grünen Blättern
Rotkohl (Bio) Granat
Eine Rotkohlsorte für den Früh- und Herbstanbau, welche auch bei verkürzter Vegetationszeit hohe Erträge bringt. Gute Lagerfähigkeit.

Inhalt: 0.19 g

3,40 €*
Nahaufnahme eines frischen, violetten Kohls mit grünen Blättern
Rotkohl (Bio) Integro F1
Dieser schmackhafte Bio-Rotkohl ist fein gerippt und besitzt eine rote Farbe.Vewendung: Als Salat oder gekocht als Rotkohl. Vitaminreich (Vitamine A, B, C, E) ! Mittelspäte Lagersorte, deren Kopfgewicht, von 1,2 kg bis3,5 kg durch den Pflanzabstand gesteuert werden kann. Platzfest und Anbausicher.

Inhalt: 30 Korn

3,90 €*
Ein Feld mit frischem Rotkohl, das zur Ernte bereit ist.
Rotkohl Langendijker Früh
Der schmackhafte Rotkohl „Langendijker Früh“ ist sehr früh reif, fein gerippt und besitzt einen kurzen Strunk. Der sehr gesunde und vitaminreiche Rotkohl ist auch unter dem Namen Rotkraut und Blaukraut bekannt. Es lässt sich super verwenden als Salat oder klassisch als gekochter Rotkohl.

Inhalt: 1.5 g

2,00 €*
Nahaufnahme von frischem violettem Kohl, von grünen Blättern umgeben.
Rotkohl Langendijker Winter
Der Rotkohl „Langendijker Winter“ ist spät reifend, fein gerippt und besitzt eine bläuliche Farbe. Diese schmackhafte Rotkohlsorte kann sehr lange gelagert werden und enthält die wertvollen Vitamine A, B, C und E. Dieser gesunde Rotkohl ist auch unter dem Namen Rotkraut und Blaukraut bekannt. Tipp: Eine flüssige Volldüngung bringt eine enorme Ernte.

Inhalt: 1.5 g (160,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Aufnahme von frischen violetten Kohlblättern auf einem Tisch aus Holz.
Rotkohl Red Flame
Der Rotkohl „Red Flame“ ist schnell reif, fein gerippt und besitzt eine tiefrote Farbe. Diese schmackhafte, zuverlässige und ertragssichere Rotkohlsorte enthält die wertvollen Vitamine A, B, C und E. Dieser gesunde Rotkohl ist auch unter dem Namen Rotkraut und Blaukraut bekannt. Das Blaukraut lässt sich super verwenden als Salat oder klassisch als gekochter Rotkohl. „Red Flame“ ist ein Rotes Spitzkraut, welches ein Kopfgewicht von 0,8 bis 1,5 kg erreicht.

Inhalt: 30 Korn

4,70 €*
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