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Nahaufnahme von Händen, die frischen Salat im Garten pflücken

Schnittsalat

Der Schnittsalat gehört zur Familie der Korbblütler und bildet Blattbüschel, welche bereits sehr jung geschnitten werden. Wird der Schnittsalat richtig geerntet, wächst dieser über mehrere Wochen immer wieder nach.