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Ein Bündel frischer Kräuter, bestehend aus Petersilie, Rosmarin, Thymian, Salbei und Schnittlauch.

Die Kraft der Kräuter

Gewürze mit Heilkräften

Kräuter sind eine wahre Bereicherung für jede Küche und jeden Haushalt. Sie runden Gerichte ab und werden dank ihrer Heilkräfte für die Gesundheit und in der Medizin sehr geschätzt. So fördert Anis die Verdauung, Bärlauch unterstützt die Entgiftung, während Basilikum durch seinen hohen Gehalt an ätherischen Ölen entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung nachgesagt wird. Samen-Fetzer bietet eine große Auswahl verschiedensten Kräutern. Ein besonderes Highlight ist die Mischung „Essbares Blütenreich".


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Eine Pflanze mit kleinen weißen Blüten in einem Tontopf, umgeben von weiteren Blüten auf einem Marmor-Tisch.
Anis
Eine Gewürz- und Heilpflanze, welche ganz typisch nach Anis schmeckt. Die Samen können zum Backen oder für Tees und das Kraut zum Kochen verwendet werden. Die Wirkung soll z.B. antibakteriell, antiviral und krampflösend sein.

Inhalt: 3 g (80,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Grüne Topfpflanze mit weißen Blüten, ideal für Innenräume
Baldrian Valeriana officinalis
Eine der ältesten Heilpflanzen, mit der bekannten beruhigenden Wirkung. Baldrian ist mehrjährig und wird bis 100 cm hoch. Die süß duftenden Blüten ziehen viele Insekten an.

Inhalt: 1 g (240,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Blütenstand einer weißen Pflanze vor grünem Hintergrund
Bärlauch
Der Kaltkeimer unter den Wildkräutern mit einer langen Keimzeit. Die großen und breiten Blätter des Bärlauchs sind in der Küche sehr beliebt. Ob als Pesto, zu Nudeln oder als Gewürzsalz.

Inhalt: 0.25 g (1.120,00 €* / 100 g)

2,80 €*
Basilikum-Pflanze in einem Korb auf einem Tisch im Freien
Basilikum (Bio) Genovese Emily
Großblättriges, kompakt-und langsamwachsendes Topfbasilikum für den Sommeranbau.Verleiht allerlei Speisen einen würzig, aromatischen Kick!

Inhalt: 1 g

2,80 €*
Verpackung von Bio Basilikum Samen mit grünem Blattwerk
Basilikum (Bio) Hohes Grünes Genovese
Ein hoch wachsendes Basilikum mit großem Blatt, das sich auch für die Kultur im Topf eignet.

3,49 €*
Paket mit Bio Basilikum Samen, ideal für den heimischen Garten
Basilikum (Bio) rotblättrig
Rotblättriges Basilikum das auch im Topf kultiviert werden kann.

2,99 €*
Zimt-Basilikum Cinamonette und Thai-Basilikum Siam Queen, zwei Basilikumsorten für den Garten.
Basilikum (Kombi-Pack) Zimt- und Thaibasilikum
Cinamonette: großblättrig, Zimtgeschmack, Höhe (ungeschnitten) 40 - 50 cm. Siam Queen: großblättrig, Anisgeschmack, Höhe (ungeschnitten) 30 - 35 cm.

2,39 €*
Nahaufnahme von Oreganopflanzen mit lebendigen, grünen Blättern
Basilikum feinblättrig
Das feinblättrige, grüne Basilikum ist eine sehr aromatische Basilikum Sorte. Die Anzucht ist in Töpfen und im Freiland möglich. Egal ob in Tomatensaucen oder Fleischgerichten, dieses feinblättrige Basilikum verleiht allerlei Speisen einen aromatischen Frischekick! Bis zum Keimen bei ca. 20°C gleichmäßig feucht halten. Dann kühler weiterkultivieren. Alle 4-8 Wochen benötigt es eine Folgeaussaat. Säen Sie es dazu dünn aus und drücken Sie es nur etwas an. Decken Sie es nicht ab. Wie wäre es mal mit einem Basilikum-Pesto? Überzeugen Sie sich selbst!

Inhalt: 1.5 g (106,67 €* / 100 g)

1,60 €*
Korb mit frischem Basilikum auf einem Holztisch im Garten
Basilikum Genovese, großblättrig
Das großblättrige, grüne Basilikum ist eine sehr aromatische Basilikum Sorte. Die Anzucht ist in Töpfen und im Freiland möglich. Egal ob in Tomatensaucen oder Fleischgerichten, dieses großblättrige Basilikum verleiht allerlei Speisen einen aromatischen Frischekick! Säen Sie das Basilikum dünn aus und drücken Sie es nur etwas an. Decken Sie es nicht ab. Bis zum Keimen bei ca. 20°C gleichmäßig feucht halten. Dann kühler weiterkultivieren. Wie wäre es mal mit einem Basilikum-Pesto? Überzeugen Sie sich selbst!

Inhalt: 3 g (80,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Ein Topf mit frischem Basilikum, einer Tomate und einer halbierten Zitrone auf einem Holztisch.
Basilikum Lemon Mrs. Burns
Das Basilikum „Lemon Mrs.Burns“ ist ein kleinblättriges Basilikum, welches einen kompakten Pflanzenaufbau hat. Dieses Basilikum eignet sich sehr gut für die Topfkultur. Die Basilikum Sorte „Mrs. Burns“ zeichnet sich durch ein feines Zitronen-Aroma aus.

Inhalt: 1 g (240,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Ausverkauft
Schöner dunkelgrüner Basilikum in einem gusseisernen Topf, ideal für den Garten
Basilikum Rotes Red Rubin
Das Basilikum „Red Rubin“ ist eine sehr angenehm duftende und kompakte Kräuterpflanze. Seine dunkelroten Blätter sind würzig im Geschmack und bringen Farbe in Pestos, in Salate und in jede Dekoration.

Inhalt: 1 g (240,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Zu den Varianten
Thymianpflanze in einem dekorativen Blumentopf im Garten
Bergbohnenkraut
Das Bergbohnenkraut ist mehrjährig und hat einen herberen Geschmack als das einjährige Bohnenkraut. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30 – 40 cm. Die Verwendung ist ganz ähnlich dem einjährigen Bohnenkraut.

Inhalt: 0.5 g (480,00 €* / 100 g)

2,40 €*
Frischer Spinatsalat in einem Tontopf, umgeben von Erde und Gartenwerkzeugen.
Blutampfer Bloody Dock
Die dekorativen Blätter werden Gemüsesuppen und Salaten beigegeben. Der Geschmack des Blutampfers ist leicht säuerlich und deutlich milder als beim Sauerampfer.

Inhalt: 0.5 g (680,00 €* / 100 g)

3,40 €*
Frisch geschnittene Thymianpflanze in einem Blumentopf
Bohnenkraut (Bio) einjährig
Das Bohnenkraut erinnert dem Geschmack nach an Thymian. Dieses Kraut hat ein leicht pfefferartiges Aroma und ist daher auch unter dem Namen Pfefferkraut bekannt. Es verfeinert nicht nur Bohnen, sondern auch andere Fisch-und Fleischgerichte und kann als Tee verwendet werden. Das einjährige Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer, daher das Saatgut nicht mit Erde bedecken. Eine Mischkultur mit Bohnen, Salat und Roter Bete wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 0.25 g (640,00 €* / 100 g)

1,60 €*
Nahaufnahme von einem Topf mit Thymian, während die Blätter mit einer Schere geschnitten werden.
Bohnenkraut einjährig
Das Bohnenkraut erinnert dem Geschmack nach an Thymian. Dieses Kraut hat ein leicht pfefferartiges Aroma und ist daher auch unter dem Namen Pfefferkraut bekannt. Es verfeinert nicht nur Bohnen, sondern auch andere Fisch-und Fleischgerichte und kann als Tee verwendet werden. Das einjährige Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer, daher das Saatgut nicht mit Erde bedecken. Eine Mischkultur mit Bohnen, Salat und Roter Bete wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 1 g (160,00 €* / 100 g)

1,60 €*
Topfpflanze mit lila Blüten und grünen Blättern, Borretschpflanze, auf einem Tisch vor Holzschrank
Borretsch
Borretsch hat fein geschnittene, junge Blätter, die einen gurkenähnlichen Geschmack haben. Deshalb wird Borretsch als Salat- und Gurkengewürz verwendet. Die Blüten sind eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 2.5 g (64,00 €* / 100 g)

1,60 €*
Pfefferminze Samen für Cocktail-Zubereitung in Gourmet-Edition
Cocktailminze Pfefferminze
In so manchem Cocktail oder einer erfrischenden Zitronenlimonade darf frische Pfefferminze nicht fehlen! Frisch oder getrocknet als Tee, Gewürz zu Salaten oder Saucen.

2,39 €*
Ein Korb voller frischem Dill, umgeben von Gartengeräten.
Dill
Der Dill lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten oder Fischgerichten. Das Dillkraut hat einen starken, erfrischenden und aromatischen Geschmack. Es eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren oder um Einlegen von Gurken. Dazu werden die Blüten und die reifen Samen verwendet. Aus den Samen können Sie wunderbaren Tee machen, denn Dill hilft gegen Magenbeschwerden und Blähungen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 3 g (53,33 €* / 100 g)

1,60 €*
Verpackung von Bio-Samen aus biologischer Landwirtschaft mit Aneto und Koper
Dill (Bio) Tetra
Eine schnellwachsende Dillsorte mit besonders viel hellgrünem, aromatischen Laub. Ernte als Dillspitzen möglich.Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Gut geeignet zum Tieffrieren. Die Samen werden zum Einlegesud von Gurken zugegeben.Dill soll beruhigend verdauungsfördernd wirken und den Magen stärken.

3,49 €*
Korb mit frischem Dill, ideal zum Kochen und Würzen
Dill Tetra (Bio) Goldkrone
Verwendung: Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Starker, erfrischender und aromatischer Geschmack. Gut geeignet zum Tiefgefrieren. Zum Einlegen von Gurken werden die Blüten und die reifen Samen verwendet.Als Bio-Tee (dazu die Samen verwenden!) hilft Dill gegen Magenbeschwerden und Blähungen.

Inhalt: 1000 Korn

3,40 €*
Packung mit Bio Echinacea Samen und rosa Blüten
Echinacea purpurea (Bio) Roter Sonnenhut
Ein dekorativ sommerblühendes Kraut, das in keinem Kräutergarten fehlen darf.

2,99 €*
Packung mit Bio Kamille Samen, umgeben von blühenden Kamillenblumen
Echte Kamille (Bio)
Eine einjährige, krautige Pflanze. Aufgrund des hohen Gehaltes an ätherischen Ölen verströmt sie einen starken, aromatischen Duft. Aus den getrockneten Blüten kann Tee zubereitet werden.

2,99 €*
Verpackung mit essbaren Deko-Blüten der Sorte Borretsch von der Gourmet Edition.
Essbare Deko-Blüten Borretsch
Die kleinen, blauen Blüten sind essbar und eignen sich sehr gut zur Dekoration. Die Blätter werden als Gewürz z.B. für Gurkengerichte oder Lammfleisch verwendet.

2,39 €*
Frische grüne Kräuterpflanzen in der Natur
Estragon Russischer
Der Estragon „Russischer“ hat dunkelgrüne schmale Blätter. Die Blätter haben einen süßlichen, aromatischen Geschmack mit einer feinen Note nach Anis. Dieser Geschmack wird beim Kochen intensiviert und ist ein Hauptgewürz der Sauce Bernaise. Schneiden Sie die jungen Triebe ab und trocknen Sie diese oder frieren Sie sie ein oder verbrauchen Sie den Estragon direkt frisch.

Inhalt: 0.5 g (480,00 €* / 100 g)

2,40 €*
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