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Nahaufnahme von frischen Frühlingszwiebeln, die in einem Garten wachsen.

Lauch oder Porree

Kulturpflanze aus dem Mittelmeerraum

Lauch (Allium porrum) oder auch Porree genannt stammt aus dem westlichen Mittelmeerraum und war schon im Altertum eine wichtige Kulturpflanze. Lauch lässt sich in der Küche vielfältig verwenden, egal ob als Suppengemüse, in der Quiche oder im Auflauf. Lauchsorten-Klassiker von Samen-Fetzer, wie der Lauch Elefant, verhelfen dir zu einer reichen Ernte.