Ein Korb mit frischen Daikon-Rettichen und grünem Blattgemüse

Der Rettich

Vielfalt in Farbe, Form und Schärfe

Der Rettich (Raphanus sativus) gehört zur Familie der Kreuzblütler. Die Abstammung des Rettichs ist nicht eindeutig geklärt. Man vermutet, dass er im östlichen Mittelmeerraum heimisch ist. Es gibt zahlreiche Rettichzüchtungen, die sich in Farben, Formen und Schärfegrade unterscheiden. Samen-Fetzer bietet eine große Vielfalt, darunter die historische Sorte „Blauer Herbst“, der eine Spezialität im Süddeutschen Raum ist oder der beliebte Rettich „Ostergruß“ in Bio-Qualität.

Rettich (Bio) Ostergruß, rosa/2

Ostergruß ist eine schmackhafte und gesunde Rettichsorte für das Freiland. DerRettich ist rosa und länglich. Bereits im März kann die Aussaat erfolgen. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag,dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 200 Korn

2,80 €*

Rettich (Bio) Runder Schwarzer

Der Winterrettich „Runder Schwarzer“ hat ein würzig-mildes Aroma. Die festen, weißfleischigen, runden Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 2 g

1,60 €*

Rettich (Bio) Wiener Runder Kohlschwarzer

Ein mittelgroßer, lagerfähiger Winterrettich für die Herbsternte.

3,49 €*

Rettich (Sparpackung) Ostergruß, rosa/2

„Ostergruß“ ist eine schmackhafte und gesunde Rettichsorte für das Gewächshaus und für das Freiland. Dieser rosafarbene Rettich hat eine längliche Form. Bereits im März kann die Aussaat erfolgen. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt. Aktion:Sparpackung!

Inhalt: 1000 Korn

2,80 €*

Rettich Blauer Herbst u. Winter

Der Rettich Blauer Herbst u. Winter ist ein kegelförmiger, blauer Stückrettich mit würzigem Aroma. Die festen Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monate in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Dieser Rettich wird als regionale Sorte überwiegend von süddeutschen Hobbygärtnern sehr geschätzt. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Es handelt sich bei dieser Rettichsorte um einen Herbst und Winterrettich. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Eine Mischkultur mit Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgewächsen wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 4 g

2,40 €*

Rettich Fridolin

„Fridolin“ ist ein halblanger, schmal kegelförmiger, zarter, weißer Rettich mit mildem Geschmack. Diese beliebte Rettichsorte entwickelt sich sehr rasch. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, „Fridolin“ erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 400 Korn

1,60 €*

Rettich Langer Schwarzer

Großer, schwarzer, raschwüchsiger und ertragreicher Rettich. Die Haut der Knolle ist schwarz und das Fleisch zart, fest und weiß. Die knackigen, fleischigen Rettiche sind scharf im Geschmack und sehr gut lagerfähig.

Inhalt: 250 Korn

1,60 €*

Rettich Lindegger Sommer

Halblanger, weißer Stückrettich mit ausgezeichnetem, würzigem Geschmack - idealer Bierrettich! Neigt nicht zum Holzigwerden.

1,59 €*

Rettich Lorenz F1

Lorenz F1 ist eine schmackhafte und gesunde Rettichsorte für das Freiland. Der Rettich ist sehr lang und mild. Bereits im April kann die erste Aussaat erfolgen. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 150 Korn

2,80 €*

Rettich Mino Summer Cross

Ein langer Riesenrettich mit würzigem Geschmack und hoher Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

3,29 €*

Rettich Neptun F1

„Neptun F1“ ist eine besonders schöne, weiße und sehr lange Rettichsorte. Dieser glatte, japanische Rettichtyp hat sehr wenig Seitenwurzeln und ist tolerant gegen Rettichschwärze. „Neptun F1“ wünscht einen lockeren, tiefgründigen und nährstoffreichen Boden. Zur Entwicklung benötigt er viel Platz. Daher sollten nur 10 Korn pro Quadratmeter gesät werden. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Sommerrettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 200 Korn

2,80 €*

Rettich Ostergruß, rosa/2

Inhalt: 4 g

1,60 €*

Rettich Ovale blanc de Munich (Münchner Bier)

Der Rettich Ovale blanc de Munich (Münchner Bier) ist ein kegelförmiger, weißer Stückrettich mit würzigem Aroma. Die festen Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Es handelt sich bei dieser Rettichsorte um einen Herbst und Winterrettich. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Eine Mischkultur mit Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgewächsen wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Inhalt: 4 g

1,60 €*

Rettich Red Meat

Die außergewöhnliche Optik macht diese Sorte so besonders. Das weißgrünliche Äußere steht im Kontrast zu einem leuchtenden pink-rosa Fleisch. Auch der süßliche, nussige Geschmack überzeugt gänzlich.

Inhalt: 200 Korn (1,70 €* / 100 Korn)

3,40 €*

Rettich Rex

„Rex“ ist eine weiße, halblange bis lange, kegelförmige Rettichsorte mit mildem Geschmack. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Dieser Rettich kann das ganze Jahr unter Glas, Vlies oder Folie anbaut werden, oder während der Sommermonate direkt im Freiland. Er entwickelt sich zudem sehr rasch. Tief gelockerter, humoser Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit gewährleistet eine schnelle und störungsfreie Entwicklung. Düngen Sie den Rettich „Rex“ nicht mit frischem Stallmist. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte.

Inhalt: 250 Korn

2,40 €*

Rettich Runder Schwarzer

Inhalt: 4 g

1,60 €*

Rettich Sommerwunder

Der Rettich „Sommerwunder“ ist ein hervorragender Sommerrettich der Spitzenklasse. Er ist mild-würzig im Geschmack, weiß, schossfest und sehr fest im Fleisch. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Juli. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, diese gesunde Rettichsorte erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 200 Korn

2,40 €*