Kopfsalat
Der
Kopfsalat, welcher auch Buttersalat genannt wird, ist eine Form des
Gartensalates und gehört zur Familie der Korbblütler. Durch seinen
anspruchslosen Anbau, gedeiht dieser nahezu in jedem Klima.
Der
Kopfsalat ist eine einjährige Pflanze und bildet große Köpfe mit
eher zarten und weichen grünen oder roten Blättern aus.
Je
nach Sorte, ist der Kopfsalat etwas 8-10 Wochen nach der Aussaat
erntereif.
