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Kopfsalat

Der Kopfsalat, welcher auch Buttersalat genannt wird, ist eine Form des Gartensalates und gehört zur Familie der Korbblütler. Durch seinen anspruchslosen Anbau, gedeiht dieser nahezu in jedem Klima.
Der Kopfsalat ist eine einjährige Pflanze und bildet große Köpfe mit eher zarten und weichen grünen oder roten Blättern aus.
Je nach Sorte, ist der Kopfsalat etwas 8-10 Wochen nach der Aussaat erntereif.


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