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Der Kapernstrauch ist kleinwüchsig, pflegeleicht und gut hitzeverträglich. Aus den Blattachseln seiner langen Zweige wachsen an Stielen die erbsengroßen Blütenknospen. Bei den in der Küche verwendeten Kapern handelt es sich nicht um die Früchte der Pflanze, sondern um die roh und getrocknet in einer Salz-, Essig und Ölmischung eingelegten ungeöffneten Blütenknospen. Werden die Blütenknospen nicht entfernt, bildet der Kapernstrauch circa vier Zentimeter große, zart rosafarbene Blütenkronen mit Büscheln violetter Staubblätter, aus denen sich kleine, Gurken ähnelnde Früchte entwickeln, die in Spanien gerne als Tapas oder Beilage serviert werden.
Der Echte Kapernstrauch ist im ganzen Mittelmeergebiet und in Südwest-Asien heimisch, wo er bevorzugt auf Felsen und in Mauerspalten wächst.
Aussaattiefe: Lichtkeimer
Besonderheit: Neuheit
Ernte: Juni, Juli, August
Farbe: Violett, Weiß
Höhe: 30 cm, 40 cm, 65 cm, 100 cm
Inhalt ausreichend für: 15 Pflanzen
Keimdauer: 14 Tage
Keimtemperatur: 20 °C
Kulturdauer: mehrjährig
Pflanzabstand: 50 cm
Reihenabstand: 100 cm
Standort: Sonne
Verwendung: Beet, Topf
Vorkultur: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Hersteller

Samen-Fetzer GmbH & Co. KG
Lichtensteinstraße 74
72770 Reutlingen-Gönningen
Deutschland

www.samen-fetzer.de

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Das sagen unsere Kunden

L
Loae

Komme aus dem hohen Norden...bestelle hier mein Saatgut, Steckzwiebeln und auch immer wieder Blumenzwiebeln. Die Qualität aber auch die Sortenvielfalt sehr gut, auch der Preis stimmt. Viele Produkte kann man auch in größeren Packungen bekommen und dadurch ist der Preis noch günstiger. Die Mitarbeiter und der aktive Chef sind sehr freundlich, kompetent und dadurch wird man immer wieder inspiriert...Super. 💥👍😀💖🌟

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Eva-Maria Öfner

Absolut empfehlenswert! Freundlicher und kompetenter Service, tolle Qualität und Auswahl! Wir freuen uns auf die Tulpenblüte.

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Lucia Mutschler

Ich bin seit vielen Jahren Kundin bei Samen-Fetzer und kann dieses Geschäft absolut empfehlen! Die Mitarbeitenden sind immer total freundlich und beraten sehr kompetent!

M
Mathias Hutzenlaub

Super Auswahl und beste Qualität und das in einem Traditions-Familienunternehmen.
Da bleiben keine Wünsche offen.

Samen Fetzer - Traditionsunternehmen in der 6. Generation
Höchste Qualität
Saatgut in Profiqualität – dafür stehen wir! Unsere Privatkunden bekommen das gleiche Top-Sortiment wie unsere Firmenkunden

Sortenvielfalt
Unsere Produktvielfalt ist enorm- von Bio Saatgut, über spezielle Mischungen bis Historische Sorten ist alles mit dabei!
Familientradition
Samen-Fetzer wurde 1865 in Gönningen gegründet und ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der 6. Generation.

Samen Fetzer - Traditionsunternehmen in der 6. Generation