Produktinformationen "Schalerbsen - Überreich"
Die ertragreichen Schalerbsen „Überreich“ werden circa 70 cm hoch und sind mittelfrüh erntereif. Erbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Erbsensorte als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Schalerbsen eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden. Eine Mischkultur mit Karotten, Kohl und Radieschen wird empfohlen. Säen Sie Erbsen nie in die Nachbarschaft von Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln. Mit dem Anbau dieser historischen Erbsensorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
| Besonderheit: | Historische Sorte, Samenfeste Sorte |
|---|---|
| Ernte: | August, Juli |
| Höhe: | 70 cm, 80 cm |
| Inhalt ausreichend für: | 8 Laufmeter |
| Keimdauer: | 10 Tage |
| Keimtemperatur: | 10 °C |
| Kulturdauer: | einjährig |
| Pflanzabstand: | 3 cm |
| Reihenabstand: | 40 cm |
| Standort: | Sonne |
| Verwendung: | Beet |
| Aussaat: | März, April, Mai, Juni |
| Aussaattiefe: | 4 cm |
| Farbe: | Grün |