Unsere Salate - große Auswahl für jeden Geschmack

Der Feldsalat „Verte de Cambrai“ ist ein Ackersalat mit rundem glänzenden Blatt. Diese Feldsalatsorte ist winterfest und außergewöhnlich vollherzig. Die aromatischen Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralien. Garantiert ein herzhafter Genuss! Kühlen Sie die Aussaat mit einem feuchten Tuch, da bei diesem Salat zu hohe Temperaturen zu einer Keimhemmung führen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Feldsalat Vit ist ein vitaler Feldsalattyp mit raschwüchsigen, dunkelgrünen, breitrunden Blättern. Diese Ackersalatsorte hat eine kürzere Entwicklungszeit und erbringt einen höheren Ertrag als vergleichbare Sorten. Zudem ist er resistent gegen Falschen Mehltau und hat eine gute Frostverträglichkeit. Diese Feldsalatsorte eignet sich besonders gut für Vor- und Nachkulturen unter Glas oder Folie. Die Blätter stecken voller Vitamine und Mineralstoffe! Garantiert ein Gaumengenuss!

Eine rotgefleckte, österreichische Kochsalatsorte.

Ein Butterhäuptel-Typ für den Freilandanbau von Frühjahr bis Herbst.

Sehr schossfester Salat, speziell für heiße Anbaulagen im Hochsommer.

Attraktiver Kopfsalat mit rotgrüner Blattfärbung und grünem Salatherz.

Mittelgroßer Salat mit zartem Blatt. Neusiedler Gelber Winter ist bei einerleichten Schneedecke winterhart. Nicht mit Vlies abdecken.

Sylvesta ist ein lausresistenter Sommer- und Herbstkopfsalat, der große und zarte Köpfe bildet. Er ist ertragreich, mehltautolerant, mineral-und vitaminreich und wird auch im Profianbau verwendet..Bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Ein Butterhäuptel-Typ für Frühjahrs- bis Herbstkultur im Freiland.

Resistent gegen Nasonovia ribisnigri (Große Johannisbeerblattlaus oder Grüne Salatlaus)

„Appia“ ist ein hervorragender Sommer-und Herbstkopfsalat, der große hellgrüne und zarte Köpfe bildet. Dieser Kopfsalat ist mehltauresistent, ertragreich, mineral- und vitaminreich und wird auch im Profianbau verwendet. Mit dieser Salatsorte bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Dieser Salat ist mehltauresistent und bildet schwere, kompakte Köpfe mit sehr zarten Blättern . Kopfsalat Attraktion ist für Vlies, Folie und Freilandanbau geeignet. Die erfrischenden Blätter sind vitamin- und mineralstoffreich. Ein leckerer Salat!Mischkultur: Dill, Fenchel, Kohlrabi, Rettich, Zwiebeln

Diese Sorte ist eine der besten Kopfsalatsorten der Freilandkopfsalate für die gesamte Freilandsaison. Sie besitzt große,frisch grüne, feste Köpfe und ist u.a. gegen die Grüne Salatblattlaus und gegen den Falschen Mehltau resistent. Bei diesem Salat kann deshalb auf Pflanzenschutzmittel verzichtet werden!

„Kagraner Sommer“ ist ein hervorragender Sommerkopfsalat, der große und zarte Köpfe bildet. Er ist sehr hitzebeständig, schossfest, mehltauresistent, ertragreich und wird auch im Profianbau verwendet. Dieser Kopfsalat enthalten außerdem wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Bringen Sie mit diesem Salat eine knackige Frische in ihre Salatschüssel! Mit dem Anbau dieser historischen Kopfsalatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

„Maikönig“ ist ein Kopfsalat, der für die Erstaussaat im Freiland geeignet ist. Diese Kopfsalatsorte bildet große und zarte Köpfe. Er ist mehltauresistent, ertragreich und sehr mineralstoff- und vitaminreich. Mit dieser Salatsorte bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Der Kopfsalat „Merveille de quatre saisons“ ist ein sehr schöner, kräftig rotbrauner Buttersalat, der mittelgroße, feste, gut geschlossene Köpfe bringt. Diese Kopfsalatsorte ist virentolerant und sehr ertragreich. Die erfrischenden Blätter sind zudem sehr vitamin- und mineralstoffreich. „Merveille de quatre saisons“ ist einfach ein leckerer Salat!

Der Kopfsalat „Ovation“ ist ein wertvoller Freilandkopfsalat für den Frühsommer-, Sommer- und Herbstanbau. Ovation ist auch im Sommer sehr hitzebeständig. Zudem ist diese Kopfsalatsorte schossfest und widerstandsfähig gegen Mehltau. Die Salatköpfe von „Ovation“ sind groß, fest und schwere. Sie haben eine sehr ansprechende, frischgrüne Farbe.

Der mittelfrühe Kopfsalat „Attractie“ ist eine große, gelbe Sommersorte, die sehr hitzebeständig ist. „Attractie“ ist für Folgeaussaaten während des ganzen Sommers gut geeignet. Diese Kopfsalatsorte ist mehltauresistent und bildet schwere, kompakte Köpfe mit sehr zarten Blättern. Dieser Salat ist für Vlies, Folie und Gewächshausanbau geeignet. Die erfrischenden Blätter sind sehr vitamin- und mineralstoffreich. „Attractie“ ist einfach ein leckerer Salat. Bei der Pillensaat ist das einzelne Samenkorn mit einer Hüllmasse umgeben, die das Ablegen in richtigen Abständen erleichtert und den Aufgang fördert. Pillensaat benötigt wegen der trockenen Hüllmasse während der Keimperiode mehr Feuchtigkeit als normales Saatgut, darum müssen Sie die Aussaat feucht halten und bei Trockenheit ausreichend wässern. Das Verfahren und die Hüllmasse sind patentrechtlich geschützt. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Mittelgroße, hellgrüne Köpfe mit leichter rötlicher Zeichnung und gut geschlossenem Umblatt. Besonders winterhart, treibt im Frühjahr wieder zeitig an und bringt den ersten Kopfsalat im Jahr.

Kompakt, knackig und voller Aroma: Der Mini-Romanasalat Xanadu ist ein echter Schatz für den Hausgarten und die frische Küche. Diese kompakte, aufrecht wachsende Sorte bildet kleine, dicht geschlossene Köpfe mit hellgrünen, zarten Blättern und einem angenehm nussig-süßlichen Geschmack – perfekt für Einzelportionen, bunte Salatteller oder den schnellen Ernte-Snack direkt aus dem Beet.Xanadu überzeugt mit gleichmäßigem Wuchs, zuverlässigem Kopfschluss und einer guten Widerstandsfähigkeit gegen Schossen. Damit eignet sich der Mini-Romana hervorragend für den Anbau vom Frühjahr bis in den Herbst. Die kompakte Größe macht ihn ideal für Hochbeete, Balkonkästen oder kleinere Reihen im Garten – ideal auch für Familien oder kleinere Haushalte.Frisch geerntet bringt Xanadu Abwechslung in die Salatschüssel: Kombiniert mit Rucola, Radieschen oder Ringelblumen entsteht ein frischer, farbenfroher Genuss. Auch leicht gegrillt oder mit Zitronen-Olivenöl-Dressing entfaltet der Mini-Romana sein volles Aroma.Wer Wert auf kurze Wege, knackige Frische und sortenreines Saatgut legt, trifft mit diesem Mini-Romanasalat eine hervorragende Wahl für die naturnahe Selbstversorgung.

Asiatische Spezialität mit mild-würzigem Geschmack, ideal als Salat oder zu Wok-Gerichten.

Die Multiblattsalat Mischung „Salanova“ besteht aus aus vier verschiedenen Salatsorten. Diese neue, reizvolle Blattsalatart, bringt Abwechslung in die Salatschüssel. Die Köpfe werden jung mit 300 g geerntet. Durch einen kräftigen Schnitt am Strunk fällt der Kopf auseinander. Für die schnelle Zubereitung eignet sich diese Salatmischung bestens.

Pak-Choi schmeckt mild-würzig, leicht senfartig und kann roh oder gekocht verwendet werden. Er sollte nur kurz gegart werden, damit er knackig bleibt.

Der Salat „Amerikanischer Brauner“ ist ein leicht gewellter, knackiger und zarter Pflücksalat. Die Blätter sind grün und an den Ränder rot-braun. Ein leckerer Salat, der für eine farbige Abwechslung in der Salatschüssel sorgt und zudem sehr gesund und vitaminreich ist. Dieser Pflücksalat ist geeignet für den Ganzjahresanbau. Eine lange Ernteperiode erreichen Sie, wenn Sie nur die Seitenblätter ernten! Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.