Brokkoli (Bio) Calabrese Natalino
Nach der Hauptblume bilden sich bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe.
Blumenkohl White Gold F1
Romanesco-Typ mit kegelförmigen Rosetten und feinem Geschmack.
Kohlrabi (Bio) Delikatess blauer
Raschwüchsige Freilandsorte mit mittelgroßen, zarten Knollen.
Grünkohl (Bio) halbhoher
Dieser Grünkohl hat grüne, gekrauste Blätter und besitzt das meiste Vitamin C der Kohlsorten. Das halbhohe Gemüse wird ohne die starken Mittelrippen verwendet. Außer Vitamin C enthält der Grünkohl noch viele weitere wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Ob blanchiert, im Salat oder als Knieperkohl, dieser Grünkohl ist vielseitig zu verwenden und zudem sehr lecker und aromatisch. Besonders in Kombination mit Speck ergibt er ein Geschmackserlebnis. Dieser Kohl ist gleich gut zum Einfrieren und zur Nasskonservierung geeignet. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 1 g
Wirsing (Bio) Vorbote
Dieser Wirsing gehört zu den frühesten Wirsingsorten überhaupt. Er hat fein gekrauste, mittelgroße Köpfe und schmeckt besonders lecker gekocht als Gemüse oder feingeschnitten als Rohkostsalat.
Inhalt: 30 Korn
Wirsing Vorbote
Dieser Wirsing gehört zu den frühesten Wirsing Sorten überhaupt. Der „Vorbote“ hat fein gekrauste, mittelgroße Köpfe. Besonders lecker schmeckt dieser Wirsing gekocht als Gemüse oder feingeschnitten zu einem Rohkostsalat. Außerdem enthält der Wirsing „Vorbote“ viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Mit dem Anbau dieser historischen Wirsing Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 2 g
Brokkoli Parthenon F1
Eine wüchsige Sorte mit mittelgrünen, feinen Knospen und guter Kältetoleranz.
Portugiesischer Kohl Couve Galega
Der Portugiesische Kohl Couve Galega ist eine traditionelle Grünkohlvariante mit kräftigem Wuchs und hoher Widerstandsfähigkeit. Die bis zu 1,80 m hohen Pflanzen liefern über lange Zeit zarte Blätter und vertragen Temperaturen bis etwa -15 °C. Durch die laufende Ernte der unteren Blätter treiben die Pflanzen zuverlässig nach und sorgen für eine lange Ernteperiode.
Inhalt: 50 Korn
Lila Blumenkohl Di Sicilia violetto
Der Blumenkohl Di Sicilia Violetto ist eine historische Spezialität aus Italien mit außergewöhnlich leuchtend violetten Köpfen. Die kräftigen Pflanzen sind unkompliziert im Anbau, vergleichsweise kältetolerant und liefern bereits nach kurzer Kulturzeit schmackhafte Erträge. Mit seinem feinen Geschmack und der auffälligen Farbe sorgt dieser Blumenkohl für besondere Akzente im Garten und auf dem Teller.
Inhalt: 60 Korn
Sibirischer Kohl Russischer Roter
Der Sibirische Kohl Russischer Roter ist eine besonders robuste Wildkohlart mit dekorativen grün-violetten, gefiederten Blättern. Die frostharte und pflegeleichte Sorte liefert über lange Zeit frisches Blattgemüse und überzeugt mit ihrem milden, leicht an Kohlrabi erinnernden Geschmack. Ein attraktiver und widerstandsfähiger Kohl für Garten und Küche.
Inhalt: 50 Korn
Grünkohl Ostfriesische Palme
Der Grünkohl Ostfriesische Palme ist eine historische Landsorte mit beeindruckender Wuchshöhe von bis zu 1,80 m. Die frostharte Sorte liefert den ganzen Winter über aromatische, gekrauste Blätter und überzeugt durch ihr langes Erntefenster. Neben den Blättern kann auch der Stängel vielseitig in der Küche verwendet werden.
Inhalt: 50 Korn
Roter Grünkohl Rosco
Der Grünkohl Rosco ist eine besonders vitale Züchtung aus Österreich mit dekorativen dunkelvioletten, stark gekrausten Blättern. Die kräftigen Pflanzen liefern über viele Monate frisches Blattgemüse und sind hervorragend für die Winterernte geeignet. Nach den ersten Frösten entwickeln die Blätter ihr typisch mildes, leicht süßliches Aroma. Eine attraktive Sorte für Farbe und Genuss in der kalten Jahreszeit.
Inhalt: 50 Korn
Brokkoli Calabrese Natalino
Der Brokkoli Calabrese Natalino ist eine traditionsreiche Sorte, die maßgeblich zur Verbreitung des Brokkolis beigetragen hat. Nach der Ernte der Hauptblume bilden die Pflanzen bis in den Herbst zahlreiche schmackhafte Seitentriebe. Die robuste Sorte ist unkompliziert im Anbau, ertragreich und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Inhalt: 70 Korn
Grüner Blumenkohl Verde di Macerata
Der Blumenkohl Verde di Macerata ist eine traditionsreiche Spezialität aus Mittelitalien mit attraktiven hellgrünen Köpfen und feinem Geschmack. Die bis zu einem Kilogramm schweren, rundlichen Köpfe behalten auch nach dem Kochen ihre frische grüne Farbe. Umgeben von dunkelgrünen Blättern bilden sie einen schönen Kontrast im Gemüsebeet. Die robuste Sorte bringt Abwechslung in die Küche und eignet sich hervorragend für vielfältige Kohlgerichte.
Inhalt: 50 Korn