Unser vielfältiges Sortiment an Gemüsesamen
Wir führen ein umfangreiches Sortiment an konventionellem-, Bio- und historischem Saatgut.
Unsere Samen werden sehr sorgfältig ausgewählt und von uns handverlesen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere Produkte von bester Profiqualität sind. Es gibt doch nichts Schöneres, als die volle Geschmacksexplosion von Gemüse aus dem eigenen Garten zu genießen. Das frische Gemüse aus dem heimischen Garten ist einfach knackiger, vitaminreicher und kommt zudem saisonal auf den Tisch oder in die Gefriertruhe.
Stangenbohnen Markant
„Markant“ ist eine frühe und beachtenswerte Stangenbohne mit mittelbreiten Hülsen. Stangenbohnen lassen sich in der Küche vielseitig verwenden. Als Bohnengemüse oder als Salate, zum Einmachen und zum sauer Einlegen eignen sie sich jedoch am besten. Auch zum Einfrieren ist diese Bohnensorte gut geeignet. Verzehren Sie jedoch die Bohnen nie roh! Diese Bohnenartt enthält die wichtigen Vitamine A,B und C uns zusätzlich noch die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Eisen und Phosphor. Übrigens: Bohnensaft hilft zur Förderung der Wasser- und Salzausscheidung. Inhalt reicht für ca. 12 Stangen
Inhalt: 50 g (5,80 € / 100 g)
Riesenkürbis Atlantic Giant
Mit diesem Riesenkürbis können Sie im Herbst Früchte mit einem Gewicht von ca. 50 – 100 kg ernten. Die bisher schwerste Frucht dieser Sorte wog rund 600 kg. Das schmackhafte, orange Fruchtfleisch ist vielseitig in der Küche verwendbar.
Inhalt: 5 Korn
Keimsprossen (Bio) Lunja
Keimsprossen aus den roten Adzukibohnen, die sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. "Lunja Sprossen" haben einen mild-nussigen Geschmack. Die Bio-Keimsprossen lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.
Inhalt: 75 g (3,87 € / 100 g)
Saatband Radies Riesen von Aspern
Sehr großknolliges, nicht pelzig werdendes Radieschen. Bekannte Lokalsorte mit pikantem GeschmackFür Treib-und Freilandkultur, auch geeignet für den Anbau unter Vlies.
Basilikum (Bio) Hohes Grünes Genovese
Ein hoch wachsendes Basilikum mit großem Blatt, das sich auch für die Kultur im Topf eignet.
Eissalat (Bio) Grazer Krauthäuptl
Knackig frischer, robuster, mittelgroßer, mehltautoleranter Eissalat mit festem, rötlichem Kopf. Für den Anbau vonFrühjahr bis Herbst geeignet. Bringen Sie mit diesem bekannten Eissalat eineknackige Frische in ihre Salatschüssel!
Inhalt: 0.25 g
Frühlingszwiebeln Senshyu Yellow, gelbe
Die gelbe Frühlingszwiebel „Senshyu Yellow“ ist eine schöne, runde Zwiebel, die Sie ab Juni ernten können. Diese Zwiebelsorte ist sehr gut zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate eignet. Die Frühlingszwiebeln „Senshyu Yellow“ sind sehr gesund, sie enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Inhalt: 2 g
Sojabohne (Bio) Edamame Green Schell
Die Bio-Sojabohne Edamame Green Shell bringt den beliebten Snack aus der japanischen Küche direkt in den eigenen Garten. Die Pflanzen bilden kräftige Hülsen mit großen, leuchtend grünen Körnern, die im noch unreifen Zustand geerntet und als Edamame zubereitet werden – kurz blanchiert und leicht gesalzen ein gesunder Genuss voller pflanzlichem Eiweiß.Diese samenfeste Sorte ist an unser Klima angepasst, robust und besonders ertragreich. Die knackigen Bohnen schmecken angenehm nussig und mild – ideal als Snack, im Salat oder in Bowls. Wer Wert auf Regionalität, Selbstversorgung und Bio-Qualität legt, findet mit Green Shell eine hervorragende Wahl für die eigene Ernte.Edamame Green Shell gedeiht am besten an einem sonnigen, geschützten Standort und liebt lockere, gut erwärmte Böden. Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland. Da es sich um eine Kurztagpflanze handelt, empfiehlt sich eine frühe Aussaat ab Mai. Die Ernte erfolgt, sobald die Hülsen gut gefüllt, aber noch zart sind – meist ab August.In Kombination mit anderen wärmeliebenden Gemüsen wie Zuckermais, Kürbis oder Paprika entsteht ein stimmiges Beet mit reichhaltiger Ernte. Auch im Hochbeet oder großen Topf kultivierbar.
Inhalt: 15 g
Paprika Paradeisfrüchtig Frührot
Rundliche, gerippte, süß schmeckende Früchte, die von grün auf rot abreifen. Rotpflücke empfohlen. Sind sehr gut zum Einlegen als "Ölpaprika" geeignet. Bei geschützter Kultur frühe Ernte und hoher Ertrag.
Mangold (Bio) Bright Lights
Der Mangold „Bright Lights“ hat bunte Stiele mit dunkelgrünen bis rotbraunen Blättern. Mangold ist ein sehr gesundes Gemüse, welches wertvolle Mineralien und Vitamine enthält. „Bright Lights“ ist eine ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Für die spinatartige Verwendung ernten Sie nur 1/3 der Blattmasse und versuchen Sie die Herzblätter nicht zu beschädigen, denn der Mangold wächst nach. Die Blätter und Stiele in den Farben Grün, Rot, Weiß, Rosa und Gelb behalten ihre Farbe auch beim Kochen bei. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der rotstielige Mangold ist dabei intensiver im Geschmack, als der weißstielige Mangold. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus möglich.
Inhalt: 1 g (520,00 € / 100 g)
Rotkohl Langendijker Früh
Der schmackhafte Rotkohl „Langendijker Früh“ ist sehr früh reif, fein gerippt und besitzt einen kurzen Strunk. Der sehr gesunde und vitaminreiche Rotkohl ist auch unter dem Namen Rotkraut und Blaukraut bekannt. Es lässt sich super verwenden als Salat oder klassisch als gekochter Rotkohl.
Inhalt: 1.5 g
Zwiebelsamen Birnenförmige
Diese Zwiebel ist eine birnenförmige, schossfeste Spezialität aus Franken. Sie ist groß, lang-oval, hat ein weißes Fruchtfleisch und eine gelbe Schale. Diese robuste Zwiebelsorte ist sehr ertragreich. Die Wintereinlagerung sollte dabei erst vorgenommen werden, wenn das Laub vollkommen abgereift ist. Die „Birnenförmige“ Zwiebel ist eine bekannte Qualitätssorte, die sich sehr gut zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate eignet. Diese Zwiebel ist sehr gesund, sie enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Die Direktaussaat der Zwiebelsamen ist von Ende Februar bis März möglich. Mit dem Anbau dieser historischen Zwiebelsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 3 g
Zichoriensalat Quintetto Mischung
„Quintetto“ ist eine Zichoriensalat Mischung für Feinschmecker. Diese Spezialitäten-Mischung besteht aus dem klassischen Zuckerhut, „Palla Rossa“, „Roter von Treviso“, „Variegata di Castelfranco“ und „Grumolo verde“. Halten Sie diese Salatmischung gut feucht und düngen Sie im Abstand von einigen Wochen.
Inhalt: 2 g
Mais/ Ziermais Amero, Mischung
Die Ziermais Mischung „Amero“ ist mit den bunten Körnern bestens zur Dekoration und für Trockenblumengestecke geeignet. Mais ist für Mauern und Zäunen eine ideale Sichtschutzpflanze.
Inhalt: 4 g (55,00 € / 100 g)
Kohlrabi (Bio) Kossak F1
Kohlrabi vom Typ Superschmelz in der XXL-Version mit bis zu 3 kg pro Knolle. Sehr großwüchsig, platzfest und trotzdem butterzart. Das zeichnet diese Sorte aus.
Inhalt: 40 Korn
Dill (Bio) Tetra
Eine schnellwachsende Dillsorte mit besonders viel hellgrünem, aromatischen Laub. Ernte als Dillspitzen möglich.Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Gut geeignet zum Tieffrieren. Die Samen werden zum Einlegesud von Gurken zugegeben.Dill soll beruhigend verdauungsfördernd wirken und den Magen stärken.
Paprika Wiener Calvill
Die apfelförmigen, pikant schmeckenden Früchte werden wachsgelb geerntet und sind zum Frischgenuß oder Einlegen in Öl oder Essig (mit Kraut gefüllt) geeignet.
Inhalt: 12 Korn
Saatband Petersilie Grüne Perle
Die Petersilie „Grüne Perle“ ist fein gekraust und besitzt schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster, die auf kräftigen Stielen sitzen. Diese Petersilie ist eine Spitzensorte für den Freiland- und Topfanbau. Aufgrund der sehr geringen Schossneigung eignet sie sich hervorragend für die Überwinterung. Zur Zeit ist diese Petersilien-Sorte die beste Schnittpetersilie! Die frischen oder getrockneten, gekrausten Blätter der grünen Perle sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich bestens zum Würzen von Soßen, Kartoffel- oder Fleischgerichten oder im Salat. In der Naturheilkunde wird Petersilie zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Mundgeruch, Gicht oder Ohrenschmerzen eingesetzt.
Inhalt: 1 Stück
Spinat (Bio) Shelby/Monopa
Ein spätschiessender Spinat mit mittel- bis dunkelgrünen, großen, dicken Blättern. Resistent gegen Falschen Mehltau Stämme A, B, C, D. Nicht für den Sommeranbaugeeignet.Wertvolle Gemüseart, da schnellwüchsig und reich an Mineralstoffen. Junge Blätter sind bekömmlicher, da der Oxalsäuregehalt geringer ist, als in älteren.
Inhalt: 10 g
Rucola (Multipillen) Rauke-Wildform
Die jungen Blätter haben einen nußartigen Geschmack. Zu Salaten und Rohkost. Multipill-für leichte Aussaat und buschige Pflanzen. Eine Pille vereint mehrere Samenkörner. Vereinzeln ist nicht nötig.
Tomaten Moneymaker
Eine reichtragende, hellrote Salattomate mit sehr aromatischen Früchten.
Winterendivien Grüner Krauser
Der Winterendivien Salat „Grüner Krauser“ bildet kompakte, mittelgroße, geschlossene Köpfen. Dieser zarte, fein gekrauste, französische Frisée Endivien Salat ist für den Frühjahr- und Herbstanbau geeignet. „Grüner Krauser“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und lässt sich hervorragend für Mischsalate und als Rohkost verwenden. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden. Mit dem Anbau dieser historischen Winterendivien Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 2 g
Estragon Russischer
Der Estragon „Russischer“ hat dunkelgrüne schmale Blätter. Die Blätter haben einen süßlichen, aromatischen Geschmack mit einer feinen Note nach Anis. Dieser Geschmack wird beim Kochen intensiviert und ist ein Hauptgewürz der Sauce Bernaise. Schneiden Sie die jungen Triebe ab und trocknen Sie diese oder frieren Sie sie ein oder verbrauchen Sie den Estragon direkt frisch.
Inhalt: 0.5 g (520,00 € / 100 g)
Bronzefenchel Smokey
Gesunde Inhaltsstoffe und ätherische Öle, dies macht den sommergrünen Fenchel aus. Im Sommer ist er eine Freude für die Bienen. Die Samen, die Blüten und Blätter finden Verwendung in der Küche oder z.B. auch als Hustentee.
Inhalt: 2 g (145,00 € / 100 g)