Basilikum Lemon Mrs. Burns
Das Basilikum „Lemon Mrs.Burns“ ist ein kleinblättriges Basilikum, welches einen kompakten Pflanzenaufbau hat. Dieses Basilikum eignet sich sehr gut für die Topfkultur. Die Basilikum Sorte „Mrs. Burns“ zeichnet sich durch ein feines Zitronen-Aroma aus.
Inhalt: 1 g (260,00 € / 100 g)
Kamille Einjährige
Die echte, einjährige Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen. Mit ihren weiß-gelben Blüten ist sie zudem sehr dekorativ in Gärten. Die Blüten kann man essen und als Gewürz oder als Tee verwenden. Sie wirken entspannungsfördernd, krampflösend und entzündungshemmend. Auch die Triebe und die jungen Blätter der Kamille sind essbar und schmecken leicht süßlich und herb. Um eine längere Haltbarkeit zu erreichen, trocknen Sie die Blüten.
Inhalt: 1 g (260,00 € / 100 g)
Kerbel Einfach
Der einfache Kerbel ist schnellwüchsig, hat einen ähnlichen Geschmack wie Petersilie und ein sehr feines Aroma. Er wird daher hauptsächlich als Würzkraut verwendet. Auch wird Kerbel eine heilende Wirkung bei Erkältungen zugesprochen und ist als Blutreinigungstee zu empfehlen. Verwenden lässt er sich sehr gut für Suppen, Salate und Soßen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 2 g (90,00 € / 100 g)
Ysop mehrjährig
Ysop ist ein aromatisches Gewürz für die Küche. Ysop ist mehrjährig und eignet sich hervorragen für Salate, Suppen und Braten. Bei Husten und Heiserkeit kann man den getrockneten Ysop als Tee verwenden. Zusätzlich ist diese Pflanze auch eine ergiebige Nektarquelle für Bienen.
Inhalt: 0.5 g (520,00 € / 100 g)
Majoran
Majoran ist ein bekanntes aromatisches Gewürz welches sich in der Küche sehr vielseitig einsetzen lässt. Es eignet sich bestens zum würzen von Fleisch, Suppen und selbstgemachte Brotaufstrichen. Als Heilkraut wirkt es beruhigend und krampflösend bei Magen-, Darm- und Schlafstörungen. Die einjährige Pflanze wird ca. 5 cm über der Erde abgeschnitten und büschelweise einem schattigen, luftigen Ort aufgehängt zum Trocknen. Frisch und fein geschnitten kann Majoran auch eingefroren werden. Majoran ist ein Lichtkeimer! Saatgut bei der Aussaat nur andrücken und nicht mit Erde bedecken.
Inhalt: 1.5 g (120,00 € / 100 g)
Petersilie (Bio) Grüne Perle
Spitzensorte für Freiland- und Topfanbau mit schweren, dichtgefüllten, dunkelgrünen Blattpolstern auf kräftigen Stielen. Hervorragend geeignet für dieÜberwinterung aufgrund der sehr geringen Schossneigung. Zur Zeit ist diese Sorte die beste Schnittpetersilie!Die frischen oder getrockneten, gekrausten Blätter werden in der Küche z. B. zum Würzen von Soßen, Kartoffel- oder Fleischgerichten oder im Salat verwendet. In der Naturheilkunde wird Petersilie z.B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Mundgeruch, Gicht oder Ohrenschmerzen eingesetzt.
Inhalt: 2 g (190,00 € / 100 g)
Schnittlauch (Bio) mittelgrobröhrig
Dieser mittelgrobröhrige, grüne Schnittlauch hat ein angenehm frisches, Zwiebel ähnliches Aroma und treibt früh aus. Es ist ein Gewürz- und Heilkraut für den Garten, Balkon und die Fensterbank. Schnittlauch ist sehr vitaminreich und hilft bei zu hohem Blutdruck, Blutarmut und Appetitlosigkeit. Tipp: Schnittlauch hilft auch anderen Pflanzen durch seine bloße Anwesenheit gegen Schädlinge. Die Samen sollten Sie bei der Aussaat mit 1-2 cm Erde bedecken und anschließen gleichmäßig feucht halten. Mit dem Anbau dieser historischen Schnittlauch Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 2.5 g (104,00 € / 100 g)
Bergbohnenkraut
Das Bergbohnenkraut ist mehrjährig und hat einen herberen Geschmack als das einjährige Bohnenkraut. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30 – 40 cm. Die Verwendung ist ganz ähnlich dem einjährigen Bohnenkraut.
Inhalt: 0.5 g (520,00 € / 100 g)
Oregano Staudenmajoran-Dost
Oregano ist der Inbegriff der italienischen Küche und darf daher als aromatisches Gewürz auf keiner Pizza oder in keinem Nudelgericht fehlen. Das Aroma ist mild-pfeffrig. Dieser Staudenmajoran-Dost ist frosthart und hat die intensivste Würzkraft vor der Blüte!
Inhalt: 1 g (260,00 € / 100 g)
Muskateller-Salbei
Ein wahrer Blickfang für den Garten. Der Muskateller Salbei gehört zu den schönsten Blütensalvien für das Freiland mit einem süß-würzigen Duft. Die hellblau-violetten Blüten sitzen dicht zusammen an reich verzweigten Blütenrispen.
Inhalt: 1 g (380,00 € / 100 g)
Anis
Eine Gewürz- und Heilpflanze, welche ganz typisch nach Anis schmeckt. Die Samen können zum Backen oder für Tees und das Kraut zum Kochen verwendet werden. Die Wirkung soll z.B. antibakteriell, antiviral und krampflösend sein.
Inhalt: 3 g (86,67 € / 100 g)
Dill Tetra (Bio) Goldkrone
Verwendung: Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Starker, erfrischender und aromatischer Geschmack. Gut geeignet zum Tiefgefrieren. Zum Einlegen von Gurken werden die Blüten und die reifen Samen verwendet.Als Bio-Tee (dazu die Samen verwenden!) hilft Dill gegen Magenbeschwerden und Blähungen.
Inhalt: 1000 Korn
Saatband Basilikum Gusto Trio
Ein Geschmacks-Dreierlei aus rotem Basilikum, dem großblättrigen Genovese und würzigen Thai-Basilikum. Sie können alle Sorten sowohl im Topf, als auch im Freiland kultivieren. Geben Sie den erstarkten Keimlinge genügend Platz und gewöhnen Sie die Pflanzen frühzeitig an die Sonne.
Inhalt: 1 Stück
Rosmarin
Rosmarin ist ein hervorragendes Küchenkraut, welches zum Würzen von Speisen aller Art, verwendet wird. Dafür werden ganze Zweige geerntet. Rosmarin ist für die Aufzucht am Fenster oder auf dem Balkon, in Töpfen oder Blumenkästen, geeignet. Überwintern Sie die frostempfindliche Pflanze in Blumentöpfen oder bedecken Sie den Rosmarin im Freiland, um ihn vor Kälte zu schützen.
Inhalt: 0.5 g (580,00 € / 100 g)
Thymian (Bio) Französischer
Die Blätter sind kleiner und schmaler als der deutsche Verwandte und silbrig grün. Das fein würzige, fruchtige Aroma zeichnet diesen Thymian aus. Die weißen bis rosafarbenen Blüten locken zahlreiche Insekten an.
Inhalt: 0.5 g (440,00 € / 100 g)
Kümmel
Mit wertvollen Inhaltsstoffen kann der Kümmel punkten. Vom beliebten Küchenkraut ist alles essbar, meist werden aber Blätter und Samen verwendet. Die Samen sind reich an ätherischen Ölen.
Inhalt: 2 g (130,00 € / 100 g)
Pfefferminze
Frisch und fein geschnitten kann die echte Pfefferminze zum abrunden von Suppen, Soßen und Salaten verwendet werden. Am bekanntesten und mit großer Heilwirkung versehen ist der Pfefferminztee, der frisch aufgegossen besonders aromatisch und lecker schmeckt. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 1 g (290,00 € / 100 g)
Echte Kamille (Bio)
Eine einjährige, krautige Pflanze. Aufgrund des hohen Gehaltes an ätherischen Ölen verströmt sie einen starken, aromatischen Duft. Aus den getrockneten Blüten kann Tee zubereitet werden.
Salbei mehrjährig
Nicht nur in der Küche zum Würzen von allerlei Speisen, sondern auch als Heilkraut findet Salbei seine Verwendung. Das ätherische Kraut wirkt antibakteriell und hilft so bei Halsschmerzen und Magen-Darmbeschwerden. Die Blätter lassen sich sehr gut trocknen und verlieren ihr Aroma nicht. Salbei ist mehrjährig. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 1 g (260,00 € / 100 g)
Basilikum (Bio) Hohes Grünes Genovese
Ein hoch wachsendes Basilikum mit großem Blatt, das sich auch für die Kultur im Topf eignet.
Dill (Bio) Tetra
Eine schnellwachsende Dillsorte mit besonders viel hellgrünem, aromatischen Laub. Ernte als Dillspitzen möglich.Frisch oder getrocknet zu Saucen, Salaten, Fischgerichten. Gut geeignet zum Tieffrieren. Die Samen werden zum Einlegesud von Gurken zugegeben.Dill soll beruhigend verdauungsfördernd wirken und den Magen stärken.
Saatband Petersilie Grüne Perle
Die Petersilie „Grüne Perle“ ist fein gekraust und besitzt schwere, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster, die auf kräftigen Stielen sitzen. Diese Petersilie ist eine Spitzensorte für den Freiland- und Topfanbau. Aufgrund der sehr geringen Schossneigung eignet sie sich hervorragend für die Überwinterung. Zur Zeit ist diese Petersilien-Sorte die beste Schnittpetersilie! Die frischen oder getrockneten, gekrausten Blätter der grünen Perle sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich bestens zum Würzen von Soßen, Kartoffel- oder Fleischgerichten oder im Salat. In der Naturheilkunde wird Petersilie zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Mundgeruch, Gicht oder Ohrenschmerzen eingesetzt.
Inhalt: 1 Stück
Estragon Russischer
Der Estragon „Russischer“ hat dunkelgrüne schmale Blätter. Die Blätter haben einen süßlichen, aromatischen Geschmack mit einer feinen Note nach Anis. Dieser Geschmack wird beim Kochen intensiviert und ist ein Hauptgewürz der Sauce Bernaise. Schneiden Sie die jungen Triebe ab und trocknen Sie diese oder frieren Sie sie ein oder verbrauchen Sie den Estragon direkt frisch.
Inhalt: 0.5 g (520,00 € / 100 g)
Baldrian Valeriana officinalis
Eine der ältesten Heilpflanzen, mit der bekannten beruhigenden Wirkung. Baldrian ist mehrjährig und wird bis 100 cm hoch. Die süß duftenden Blüten ziehen viele Insekten an.
Inhalt: 1 g (260,00 € / 100 g)