Melone /Wassermelone (Bio) Sugar Baby
Frühreifende, ertragreiche Wassermelone. Bildet 1,5-2,5 kg schwere Früchte mit hellrotem Fleisch. Für Freilandkultur in warmen Lagen und Gewächshaus.
Schwarzwurzeln Hoffmanns schwarze Pfahl
Die hervorragenden Schwarzwurzeln „Hoffmanns schwarze Pfahl“ besitzen alle wünschenswerten Eigenschaften. Die langen, gleichmäßig glatten Wurzeln haben eine sehr dunkle Farbe. Ein öfters Hacken lohnt sich. Im Herbst, nach den ersten Frösten, müssen Sie die Wurzeln vorsichtig ausgraben, da nur unbeschädigte Wurzeln zum Einkellern geeignet sind. Bei schwacher Kopfbildung wachsen die festfleischigen Wurzeln ohne Verzweigungen und liefern Massenerträge. Die Schwarzwurzel ist ein gesundes und vitaminreiches Gemüse, das viele Fleisch und Fischgerichte bereichert. Eine Mischkultur mit Salate, Lauch und Kohlgemüse wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 3 g
Stangensellerie Géant doré amélioré
Eine ertragreiche Sorte mit würzig schmeckenden, festen Stielen.
Andenbeeren (Bio) Kapstachelbeeren
Die Andenbeere ist eine wahre Spezialität. Diese Beere ist auch unter dem Namen Kapstachelbeere, Physalis oder Inkapflaume bekannt. Die süßen, orangeroten Früchte zieren den Dessertteller in Speiselokalen. Der Geschmack dieser edlen Rarität ähnelt dem der Stachelbeere. Bestens zum Frischverzehr oder auch zur Kompott- oder feinster Marmeladenverarbeitung zu empfehlen. Die Kultivierung ist vergleichbar mit dem Anbau von Tomaten oder Paprika.
Inhalt: 35 Korn
Knollensellerie (Bio) Ibis
Der Knollensellerie „Ibis“ ist eine schnellwachsende und schossfeste Züchtung mit weißfleischiger Knolle. Diese Knollensellerie Sorte hat einen mild-nussigen Geschmack und ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Besonders gut lässt er sich als Suppengewürz, Püree und Salat verwenden. Auch zum Einfrieren ist er bestens geeignet! Die Keimtemperatur sollte konstant bei 15-20°C liegen, denn höhere Temperaturen können zu einer Keimhemmung führen.
Inhalt: 0.15 g
Zuckermais (Bio) Golden Bantam
„Golden Bantam“ ist ein leckerer Zuckermais, der goldgelbe, süße Körner hat. Zuckermais ist sehr beliebt als Frischgemüse zum Kochen und Grillen. Die Maiskolben werden bis zu 20 cm lang und sind auch zum Einfrieren bestens geeignet. Halten Sie diesen Mais warm und feucht. Legen Sie die Körner eine Nacht lang ins Wasser, um die Keimzeit zu verkürzen. Mit dem Anbau dieser historischen Maissorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 5 g (36,00 € / 100 g)
Mairüben Tokyo Top F1
Die zarten Rüben werden idealerweise bei einer Größe von 5-7 cm geerntet. Die Blätter können wie Spinat zubereitet werden.
Rübstiel (Bio) Namenia
Ein ertragreiches Blattstielgemüse, welches mit einem mild-würzigen Kohlgeschmack als Salat oder Kochgemüse Verwendung findet. Eine Mehrfachernte ist möglich.
Inhalt: 1.5 g (253,33 € / 100 g)
Sellerie(Bio) Monarch
Entwickelt große, schwere Knollen mit festem, weißem Fleisch
Melone /Zuckermelone (Bio) Charentais
Die Zuckermelone Charentais hat eine weißlich grüne, hellgelbe oder sandgelbe, meist von dunkleren Streifen durchzogene und mit leichten Warzen besetzte, ansonsten glatte Rinde. Die kugelförmigen Früchte haben ein Gewicht von 0,7 bis 0,9 kg. Das Fruchtfleisch ist intensiv orange gefärbt und weist einen süßen, aromatischen Geschmack auf. Für Freilandkultur in warmen Lagen und die Gewächshauskultur.
Spargel Erasmus F1
Eine frühe, männliche Spargelsorte, welche sehr gute Erträge hat. Die Spargelstangen werden dick und zeigen eine lila Farbe.Dieser Spargel wird in der Regel ohne Dämme angebaut und wächst oberirdisch.Spargel sind Starkzehrer und benötigen ausreichend Stickstoff.
Inhalt: 10 Korn
Zuckermelone Charentais
Das Fruchtfleisch ist orangenfarben und schmeckt süß - aromatisch.
Knollenfenchel (Bio) De Florencia
Widerstandsfähige Sorte mit eher schlanken Knollen.
Pastinaken (Bio) Tender and True
Eine bewährte Sorte mit halblangen Wurzeln und feinem Geschmack. Die Wurzel ist frosthart und kann aus spätem Anbau über Winter vom Beet geerntet werden. Kaum schädlingsanfällig.
Popcornmais Puffmais Nana F1
Der Kolben muss vollreif geerntet werden und danach bei Zimmertemperatur nachtrocknen. Dann die Körner vom Kolben lösen und trocken, kühl und dunkel lagern.In Öl oder Butter geröstet ploppen die gelben Körner zu knackig weißem Popcorn auf.
Schwarzwurzeln Meres
Feines Wurzelgemüse mit zartem Fleisch. Ertragreiche Sorte mit hoher Toleranz gegen Echten Mehltau.
Spargelsalat (Bio) Chinesische Keule
Asiatische Salat-Spezialität mit langen, fleischigen Stängeln.
Grünspargel Mary Washington
Eine ertragreiche Sorte mit feinem schmeckenden, festen Stielen.
Zuckermelone Bari F1
Zuckermelone mit rund-ovalen, gleichmäßigen Früchten mit orangem Fruchtfleisch und genetzter Schale.
Zuckerwurz
Die Zuckerwurz ist ein selten gewordenes, historisches Wurzelgemüse mit angenehm süßem, an Pastinaken erinnerndem Aroma. Die mehrjährigen Pflanzen bilden Bündel aus zahlreichen schlanken Wurzeln, die ab dem zweiten Jahr geerntet werden können. Neben ihrem kulinarischen Wert bereichern die Blüten als wichtige Nahrungsquelle für viele Insekten den Garten.
Inhalt: 50 Korn
Streifenmais
Streifenmais ist eine alte, dekorative Maissorte mit auffälligen, bunt gestreiften Kolben und Blättern. Die Pflanzen wachsen robust bis 1,80?m und bringen mehrere Kolben hervor. Ideal für Topf, Hochbeet oder Staudenbeet. Die Körner können als Dekoration, Vogelfutter oder für Popcorn verwendet werden.
Inhalt: 30 Korn
Mais Oaxacan Green
Mais Oaxacan Green ist eine traditionsreiche Zahnmaissorte aus der mexikanischen Region Oaxaca mit außergewöhnlich grünen Körnern. Die 15–25 cm langen Kolben können jung als Gemüsemais geerntet oder vollständig ausgereift zu aromatischem Maismehl verarbeitet werden. Die historische Sorte verbindet kulturelles Erbe mit vielseitiger Verwendung in der Küche und sorgt zugleich für einen besonderen Blickfang im Garten.
Inhalt: 40 Korn
Roter Mais Pignoletto rosso
Der Pignoletto Rosso ist eine historische rote Maissorte aus Norditalien mit großer kulturgeschichtlicher Bedeutung. Die auffällig roten Körner werden traditionell zu aromatischem Maismehl verarbeitet und eignen sich besonders für die Herstellung von Polenta. Dank engagierter Erhaltungsarbeit konnte diese alte Landsorte vor dem Verschwinden bewahrt werden.
Inhalt: 42 Korn