Schnittsalat

Asiatische Spezialität mit würzigem Geschmack. Die zarten, jungen Blätter können roh Salaten beigegeben werden, ältere Blätter finden als Kochgemüse Verwendung.

Die Asia-Salat Mischung ist in der jungen, kalorienbewussten Küche vielfältig verwendbar. Sowohl als Salat, als auch Gemüse, angedünstet im Wok findet dieser Salat durch seinen würzigen Geschmack immer mehr Liebhaber. Die Blätter unterscheiden sich in Form und Farbe. Eine tolle und abwechslungsreiche Mischung!

Diese zartblättrige Mischung enthält Lollo Rossa Redlo, Eichblatt grün Taco, Eichblatt rot Poneloya, Batavia Grüner Eishäuptel.

Asiatische Spezialität mit mild-würzigem Geschmack, ideal als Salat oder zu Wok-Gerichten.

Pak-Choi schmeckt mild-würzig, leicht senfartig und kann roh oder gekocht verwendet werden. Er sollte nur kurz gegart werden, damit er knackig bleibt.

Eine einjährige, schnellwachsende Rauke (Rucola) mit großen Blättern und intensivem, nussartigem Geschmack.

Eine ausdauernde Rauke (Rucola) mit stark gezahnten Blättern und intensivem, nussartigem Geschmack.

Die jungen Blätter haben einen nußartigen Geschmack. Zu Salaten und Rohkost. Multipill-für leichte Aussaat und buschige Pflanzen. Eine Pille vereint mehrere Samenkörner. Vereinzeln ist nicht nötig.

Die zarten Blätter dieser stark gefiederten Rucola coltivata sind in der attraktiven Laubform einer Rucola selvatica sehr ähnlich.

„Misticanza“ ist eine traditionelle italienische Schnittsalat-Mischung aus verschiedenen Blatt- und Zichoriensalaten. „Misticanza“ liefert über die gesamte Salatsaison einen gesunden, frischen, bunten und wohlschmeckenden Salatteller. Der Salat hat einen erfrischenden Geschmack und ist sehr reichhaltig an Vitaminen. Die Folgesaaten können alle 3 Wochen gesät werden.

Die Salatrauke hat einen erdnussartigen Geschmack, ist sehr vitaminreich und eignet sich vorzüglich als Salatbeimischung oder Gewürz. Rucola ist einjährig. Die ersten jungen Blätter können bereits nach vier bis sechs Wochen geerntet werden!

Bekannte italienische Sorte mit rotem, feingekräuseltem Blatt.

Ein schnellwüchsiger Schnitt- oder Pflücksalat mit eichblattförmigen, zarten, rötlichen Blättern und lockerem Kopf.

Ein schnellwüchsiger Schnitt- oder Pflücksalat mit eichblattförmigen, hellgrünen Blättern und lockerem Kopf.

Der Schnittsalat „Australischer Gelber“ besitzt gekrauste, grüne Blätter und einen Kopfsalat ähnlichen Geschmack. Diese ertragreiche Salatsorte ist sehr vitaminreich und eignet sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Wenn Sie nur die äußeren Blätter pflücken und das Herz stehen lassen, wächst der Salat nach. Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

„Misticanza“ ist eine traditionelle italienische Schnittsalat-Mischung aus verschiedenen Blatt- und Zichoriensalaten. „Misticanza“ liefert über die gesamte Salatsaison einen gesunden, frischen, bunten und wohlschmeckenden Salatteller. Der Salat hat einen erfrischenden Geschmack und ist sehr reichhaltig an Vitaminen. Die Folgesaaten können alle 3 Wochen gesät werden.

Die schnellwachsende, vitaminreiche Wasabi-Rauke hat ein würziges Meerretticharoma. Ernten Sie nur die jungen Blätter, denn die Rauke ist nachwachsend. Der Geschmack ist eine Bereicherung für ihr Salatsortiment. Besonders gut lässt sich diese Rauke für Pesto, Pasta, Pizza und für Suppen verwenden. Außerdem kann Sie auch wie Kresse verzehrt und angerichtet werden. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Die schnellwachsende, vitaminreiche Wildrauke hat einen pikanten, nussartigen Geschmack und ist garantiert eine Bereicherung für ihr Salatsortiment. Diese original italienische Rauke hat gezackte Blätter und kann angerichtet wie Kresse verzehrt werden. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.