Zuckererbsen Schweizer Riesen
Diese schmackhaften Zuckererbsen sind buntblühend und werden jung mit der Schale gegessen. „Schweizer Riesen“ erreichen eine Höhe von ca. 130 cm und können mit der Schale gekocht werden. Diese Zuckererbsensorte ist eine vitaminreiche Delikatesse für Feinschmecker. Mit dem Anbau dieser historischen Erbsensorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Zuckererbsen Norli
Die Zuckererbsen „Norli“ besitzen zarte, süß schmeckende und aromatische Hülsen. Diese voll fleischigen Hülsen werden bei einer frühen Ernte als Zuckerschoten verzehrt. Sie sind rund und haben keine Pergamentschicht. Die frühreife und ertragreich Zuckererbsensorte „Norli“ wird nur ca. 50 cm hoch und besitzt ein grünes Korn. Außerdem sind Zuckererbsen sehr gesund. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Erbsensorte hat gute Resistenzen gegen Krankheiten und benötigt in der Regel keine Rankhilfe. Diese Zuckererbse ist nicht nur für den Frischverbrauch bestens geeignet, sondern auch zum Einfrieren. Verarbeiten Sie dazu die frisch gepflückten Erbsen unverzüglich. Blanchieren Sie „Norli“ 2 Minuten in heißem Wasser und kühlen Sie die Erbse danach mit kaltem Wasser ab. Lassen Sie sie abtropfen und frieren Sie die Zuckererbsen portionsweise in luftdicht verschlossenen Folienbeuteln ein. Zum Verbrauch geben Sie den gefroren Beutel in heißes Wasser.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen Markana
Die Markerbse „Markana“ wird ca. 60 cm hoch und stützt sich selbst, indem ihre Blätter zu Ranken werden. „Markana“ ist eine schmackhafte, späte Markerbsen-Sorte, die zarte Körner hat und tolerant gegen Mehltau und Fusarium ist. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsentypen muss diese vorher entfernt werden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen Wunder von Kelvedon
Die schmackhafte Erbsensorte „Wunder von Kelvedon“ ist mittelfrüh reifend und erreicht eine Höhe von ca. 45 cm. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen. Eine Mischkultur mit Kohlarten, Karotten, Radieschen und Salate wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Markerbsen-Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Schalerbsen Überreich
Die ertragreichen Schalerbsen „Überreich“ werden circa 70 cm hoch und sind mittelfrüh erntereif. Erbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Erbsensorte als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Schalerbsen eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden. Eine Mischkultur mit Karotten, Kohl und Radieschen wird empfohlen. Säen Sie Erbsen nie in die Nachbarschaft von Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln. Mit dem Anbau dieser historischen Erbsensorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen Feltham First
„Feltham First“ ist eine enorm frühe und ertragreiche Markerbse. Diese niedere Markerbsen-Sorte ist langhülsig und dunkelgrün. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden. „Feltham First“ lieben warmen, gut vorbereiteten, aber nicht frisch gedüngten Boden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen Progress No. 9
Die Erbse „Progress No. 9“ ist eine Spezialität aus den Profibereich. Diese Markerbsen-Sorte ist langhülsig, dunkelgrün und sehr leicht zu pflücken. Die Körner sind groß, süß und wohlschmeckend. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Zuckererbsen (Bio) Norli
Diese zarten, süßschmeckenden und aromatischen Hülsen werden nur circa 50 cm hoch, sind frühreif und ertragreich. Die Hülsen sind vollfleischige und rund und haben keine Pergamentschicht. Grünes Korn. Ein hoher Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen machen die Zuckererbsen zur gesunden Beilage. Bei früher Ernte ist ein Verzehr als Zuckerschote möglich. Gute Resistenz gegen Krankheiten. Selbststützend. Für den Frischverbrauch und zum Tiefgefrieren geeignet. Dazu die frisch gepflückten Erbsen unverzüglich verarbeiten: 2 Minuten in heißem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abkühlen, abtropfen lassen und in luftdicht verschlossenen Folienbeuteln portionsweise tiefgefrieren. Zum Verbrauch gefroren in heißes Wasser geben. DE-ÖKO-006
Inhalt: 30 g (9,67 € / 100 g)
Markerbsen Wunder von Kelvedon
Die schmackhafte Erbsensorte „Wunder von Kelvedon“ ist mittelfrüh reifend und erreicht eine Höhe von ca. 45 cm. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen. Eine Mischkultur mit Kohlarten, Karotten, Radieschen und Salate wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Markerbsen-Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 250 g (2,08 € / 100 g)
Markerbsen Rondo
Die Markerbsen „Rondo“ sind großhülsig, grün, wohlschmeckend und sehr ertragreich. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten unter anderem Eiweiß, Zink, Lecithin, wichtige Mineralstoffe und die wertvollen Vitamine A, B und C. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Markerbsen-Sorte wunderbar als Gemüse oder für Salate verarbeiten. Sie eignet sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und kann so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die ca. 15 cm hohen Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen und bieten Sie eine Rankhilfe an. Pflanzen Sie Erbsen nie in die Nachbarschaft von Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, Bohnen, Kartoffeln und Paprika.
Inhalt: 250 g (2,56 € / 100 g)
Markerbsen (Bio) Karina
Karina ist eine dunkelgrüne Bio-Markerbse mit hohem Ertrag. Sie bildet gleichmäßig große Körner.Höhe ca. 70-80 cm, benötigt eine Kletterhilfe.Für den Frischmarkt und für die Konservierung gleich wertvoll.Als Gemüse, Suppen, Pürree oder wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten.Erbsen enthalten u.a. Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolleVitamine. Für Naßkonservierung oder Tiefkühlung geeignet. DE-ÖKO-006
Inhalt: 30 g
Markerbsen Maxigolt
Diese dunkelgrüne, mittelspäte Markerbse „Maxigolt“ ist eine sehr reichtragende und standfeste Erbsensorte, die ca. 75 cm hoch wird. Die schönen Hülsen enthalten 10 bis 12 Erbsen, die lange süß bleiben. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Pflückreif ist diese Markerbsen-Sorte 66 Tage nach der Aussaat. Eine Folgeaussaaten bis Juni sichert den laufenden Bedarf.
Inhalt: 250 g (3,56 € / 100 g)
Schalerbsen Kleine Rheinländerin
Die dunkelgrünen Schalerbsen „Kleine Rheinländerin“ werden circa 40 cm hoch und sind früh erntereif. Erbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Erbsensorte als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Schalerbsen eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 250 g (2,08 € / 100 g)
Schalerbsen Allerfrüheste Mai
Die Schalerbsen „Allerfrüheste Mai“ werden circa 80 cm hoch und sind sehr früh erntereif. Häufeln Sie Erde um die ca. 10 cm hohen Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen und bieten Sie eine Rankhilfe an. Erbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Erbsensorte als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen Senator
Die schmackhafte Erbsensorte „Senator“ wächst kompakt, ist mittelhoch und sehr ertragreich. Die Hülsen sind schnabelförmig. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Diese Markerbsen-Sorte eignet sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und kann so länger haltbar gemacht werden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Markerbsen (Bio) Wunder von Kelvedon
Eine frühe, süß schmeckende Sorte.Wertvolle Gemüseart für die Fruchtfolge (Stickstoffbildende Knöllchenbakterien leben symbiotisch an den Faserwurzeln).
Wilderbse Roveja
Die Roveja ist eine seltene italienische Wilderbse aus den Bergregionen Umbriens und gilt als ursprüngliche Kulturpflanze mit besonderem Geschmack. Die nur etwa 30 cm hohen Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen auch auf kargen Standorten. Die kleinen braunen Körner überzeugen durch ihr intensiv nussiges Aroma und ihre feine Konsistenz. Ideal für Suppen, Eintöpfe, Erbsen- und Linsengerichte sowie als Beilage zu Fisch.
Inhalt: 60 Korn
Bunte Zuckererbsen-Mischung
Die Bunte Zuckererbsen-Mischung vereint grüne, gelbe und violette Zuckererbsen in einer farbenfrohen Zusammenstellung. Die 80–100 cm hohen Pflanzen bilden zahlreiche süße, zarte Hülsen, die roh oder gekocht genossen werden können. Durch die Mischung verschiedener Sorten verlängert sich das Erntefenster und die Kultur wird widerstandsfähiger gegenüber wechselnden Witterungsbedingungen. Eine attraktive und schmackhafte Bereicherung für den Gemüsegarten.
Inhalt: 35 Korn
Zuckererbse Carouby
Die Zuckererbse Carouby ist eine historische französische Klettererbse mit besonders zarten und fleischigen Schoten. Die bis zu 1,50 m hohen Pflanzen bilden zahlreiche süße Hülsen, die als Ganzes verzehrt werden können. Aufgrund ihrer hervorragenden Qualität erhielt die Sorte in Italien den Beinamen „Mangiatutto“ – „Iss alles“. Eine spätreifende Spezialität für alle, die aromatische Zuckererbsen schätzen.
Inhalt: 40 Korn
Markerbse Aldermann
Die Markerbse Aldermann ist eine historische englische Sorte von 1893 und wird seit Generationen für ihren hervorragenden Geschmack geschätzt. Die bis zu 1,5 m hohen Pflanzen bilden zahlreiche dicke, grüne Hülsen mit 8–10 zarten, süßen Erbsen. Dank ihrer Wuchskraft und ihres hohen Ertrags zählt sie zu den bewährten Klassikern im Gemüsegarten. Eine Rankhilfe unterstützt die Pflanzen bei ihrer Entwicklung.
Inhalt: 65 Korn
Markerbse Telefon
Die Markerbse Telefon ist eine historische, spätreifende Sorte mit langen, gut gefüllten Hülsen und besonders süßen Körnern. Die 1–2 m hohen Pflanzen sind ertragreich, robust und benötigen eine Rankhilfe. In den schmalen grünen Schoten reifen 8–10 aromatische Erbsen heran. Die süßen Körner eignen sich hervorragend für Salate, Suppen und Gemüsegerichte und lassen sich zudem gut einfrieren.
Inhalt: 60 Korn
Markerbse Lincoln
Die Markerbse Lincoln ist eine historische Sorte mit mittelhohem Wuchs und zuverlässigem Ertrag. Die etwa 65–75 cm hohen Pflanzen benötigen nur wenig Rankhilfe und bilden zahlreiche 9–12 cm lange Hülsen. Darin reifen 8–10 zarte, süße Erbsen mit ausgezeichnetem Geschmack. Das attraktive blaugrüne Laub und die hohe Ertragskraft machen diese bewährte Sorte zu einer hervorragenden Wahl für den Hausgarten.
Inhalt: 65 Korn
Weggiser Zuckererbse
Die Weggiser Zuckererbse ist eine bewährte Landsorte mit attraktiven lila-violetten Blüten und reichem Ertrag. Die bis zu 150 cm hohen Pflanzen bilden zahlreiche kleine, zarte Hülsen mit feinem, süßem Geschmack. Die knackigen Schoten eignen sich hervorragend zum Dämpfen, Braten oder für frische Gemüsegerichte. Eine robuste, mittelfrühe Sorte für eine lange und zuverlässige Ernte.
Inhalt: 20 Korn
Violette Zuckererbse Shiraz
Die Zuckererbse Shiraz begeistert mit ihren auffälligen violetten Hülsen und ihrem feinen, süßen Geschmack. Die 80–100 cm hohen Pflanzen bilden zahlreiche Schoten, die sich dank ihrer kräftigen Färbung leicht ernten lassen. Die jungen Hülsen können roh genascht oder gekocht verzehrt werden. Beim Garen verfärben sie sich dunkelgrün. Eine dekorative und ertragreiche Sorte, die Genuss und Farbe in den Gemüsegarten bringt.
Inhalt: 40 Korn