Ein langer Riesenrettich mit würzigem Geschmack und hoher Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

„Neptun F1“ ist eine besonders schöne, weiße und sehr lange Rettichsorte. Dieser glatte, japanische Rettichtyp hat sehr wenig Seitenwurzeln und ist tolerant gegen Rettichschwärze. „Neptun F1“ wünscht einen lockeren, tiefgründigen und nährstoffreichen Boden. Zur Entwicklung benötigt er viel Platz. Daher sollten nur 10 Korn pro Quadratmeter gesät werden. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Sommerrettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

„Ostergruß“ ist eine schmackhafte und gesunde Rettichsorte für das Gewächshaus und für das Freiland. Dieser rosafarbene Rettich hat eine längliche Form. Bereits im März kann die Aussaat erfolgen. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Rettich Ovale blanc de Munich (Münchner Bier) ist ein kegelförmiger, weißer Stückrettich mit würzigem Aroma. Die festen Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Es handelt sich bei dieser Rettichsorte um einen Herbst und Winterrettich. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Eine Mischkultur mit Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgewächsen wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Die außergewöhnliche Optik macht diese Sorte so besonders. Das weißgrünliche Äußere steht im Kontrast zu einem leuchtenden pink-rosa Fleisch. Auch der süßliche, nussige Geschmack überzeugt gänzlich.

„Rex“ ist eine weiße, halblange bis lange, kegelförmige Rettichsorte mit mildem Geschmack. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Dieser Rettich kann das ganze Jahr unter Glas, Vlies oder Folie anbaut werden, oder während der Sommermonate direkt im Freiland. Er entwickelt sich zudem sehr rasch. Tief gelockerter, humoser Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit gewährleistet eine schnelle und störungsfreie Entwicklung. Düngen Sie den Rettich „Rex“ nicht mit frischem Stallmist. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte.

Der Winterrettich „Runder Schwarzer“ hat ein würzig-mildes Aroma. Die festen, weißfleischigen, runden Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Rettich „Sommerwunder“ ist ein hervorragender Sommerrettich der Spitzenklasse. Er ist mild-würzig im Geschmack, weiß, schossfest und sehr fest im Fleisch. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Juli. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, diese gesunde Rettichsorte erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.

Der Rhabarber „Holsteiner Blut“ ist rotstielig, groß, ertragreich und leicht aus Samen zu ziehen. Die Blattstiele werden circa 60 cm lang und haben einen milden Geschmack. Rhabarber schmeckt vorzüglich als Kompott oder lässt sich gekocht als Kuchenbelag bestens verwenden.

Mit diesem Riesenkürbis können Sie im Herbst Früchte mit einem Gewicht von ca. 50 – 100 kg ernten. Die bisher schwerste Frucht dieser Sorte wog rund 600 kg. Das schmackhafte, orange Fruchtfleisch ist vielseitig in der Küche verwendbar.

Österreichische Salatspezialität. Zubereitung frisch als Salat oder gekocht.

Der Minaret-Blumenkohl „Romanesco“ ist eine italienische Gemüsespezialität mit hervorragendem Geschmack und dekorativem Aussehen. Diese Blumenkohlsorte ist für Salate und als Gemüse geeignet. „Romanesco“ wird wie Blumenkohl verwendet. Die Blattstiele werden dabei wie Spargel zubereitet. Tipp: Mit Sauce Hollandaise ist dieser spezielle Blumenkohl besonders delikat und bekömmlich. Dieser Kohl enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist zum Einfrieren bestens geeignet.

Bewährte, ertragreiche Sorte mit zarten Röschen. Rosenkohl ist auch als Sprossenkohl bekannt. Vitaminreiches Wintergemüse!

„Neptuno F1“ ist eine neue Rosenkohlsorte, die Sie mit kräftigen und sehr schmackhaften Röschen erfreut. Außerdem ist „Neptuno F1“ sehr standfeste und sehr Ertragreich. Dieser Rosenkohl hat eine besonders gute Frosthärte, dadurch ist die Ernte bis Februar möglich. Rosenkohl benötigt für ein zügiges Wachstum einen nahrhaften Boden. Ob als Gemüsebeilage oder in einem Kartoffel-Rosenkohlauflauf, „Neptuno F1“ ist sehr schmackhaft und bereichernd. Düngen Sie dieses Kohlgemüse nicht mit frischem Stallmist.

„Hilds Ideal“ ist ein gesunder, halbhoher und sehr ertragreicher Rosenkohl, der vom Herbst bis Winter mit gesunden, leckeren und dicht besetzten Röschen erfreut. Allerdings müssen Sie dieses Kohlgemüse vor starkem Frost schützen. Ob als Gemüsebeilage oder in einem Kartoffel- Rosenkohlauflauf, „Hilds Ideal“ ist sehr schmackhaft und bereichernd. Mit dem Anbau dieser historischen Rosenkohlsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Rosmarin ist ein hervorragendes Küchenkraut, welches zum Würzen von Speisen aller Art, verwendet wird. Dafür werden ganze Zweige geerntet. Rosmarin ist für die Aufzucht am Fenster oder auf dem Balkon, in Töpfen oder Blumenkästen, geeignet. Überwintern Sie die frostempfindliche Pflanze in Blumentöpfen oder bedecken Sie den Rosmarin im Freiland, um ihn vor Kälte zu schützen.

Sehr ertragreiche Sorte. Ideal für Salat - durch die Zylinderform sind die Rüben leicht in Scheiben zu schneiden.

Detroit 2/Bolivar ist eine spät schießende, gleichmäßig runde, tiefrote Rübe mit glatter Haut. Sie ist reich an Mineralien und Vitaminen und besonders fein im Geschmack.Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind Rote Rüben eine gesunde Abwechslungin der ausgewogenen und bewussten Küche. Auch zum Tiefgefrieren geeignet.

„Forono“ ist eine walzenförmige, raschwüchsige und ertragreiche Rübensorte ohne Ringelung. Diese roten Rüben sind reich an Mineralien und Vitaminen und besonders fein im Geschmack. In der Ausgewogenen und bewussten Küche sind Rote Rüben nicht wegzudenken. Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind sie eine gesunde Abwechslung. Vereinzeln Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen auf den richtigen Pflanzabstand von 12-15 cm. Wenn Sie die Rote Beten für den Winterbedarf einlagern möchten, sollten Sie diese bis Ende Oktober ernten. Schlagen Sie die Kugeln in Sand ein und überwintern Sie diese frostfrei.

Eine schön ausgefärbte, einheitliche Sorte mit guter Lagerfähigkeit

„Forono“ ist eine walzenförmige, raschwüchsige und ertragreiche Rübensorte ohne Ringelung. Diese roten Rüben sind reich an Mineralien und Vitaminen und besonders fein im Geschmack. In der Ausgewogenen und bewussten Küche sind Rote Rüben nicht wegzudenken. Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind sie eine gesunde Abwechslung. Vereinzeln Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen auf den richtigen Pflanzabstand von 12-15 cm. Wenn Sie die Rote Beten für den Winterbedarf einlagern möchten, sollten Sie diese bis Ende Oktober ernten. Schlagen Sie die Kugeln in Sand ein und überwintern Sie diese frostfrei. Aktion:Sparpackung!

Die Rote Bete „Rote Kugel“ ist eine frühe, gleichmäßig runde und raschwüchsige Rübensorte. Diese ertragreiche Rübe hat keine Ringelung. In der Ausgewogenen und gesunden Küche sind Rote Rüben nicht wegzudenken. Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind sie eine gesunde Abwechslung. Diese Rübensorte enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Vereinzeln Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen auf den richtigen Pflanzabstand von 12-15 cm. Wenn Sie die Rote Beten für den Winterbedarf einlagern möchten, sollten Sie diese bis Ende Oktober ernten. Schlagen Sie die Kugeln in Sand ein und überwintern Sie diese frostfrei. Mit dem Anbau dieser historischen Rote Bete Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt. Aktion:Sparpackung!

Die Ägyptische Rote Rübe ist platt-rund und besitzt eine leichte Ringelung im Fruchtfleisch. In der Ausgewogenen und gesunden Küche sind Rote Rüben nicht wegzudenken. Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind sie eine gesunde Abwechslung. Diese Rübensorte enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Vereinzeln Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen auf den richtigen Pflanzabstand von 12-15 cm. Wenn Sie die Rote Beten für den Winterbedarf einlagern möchten, sollten Sie diese bis Ende Oktober ernten. Schlagen Sie die Kugeln in Sand ein und überwintern Sie diese frostfrei. Mit dem Anbau dieser historischen Rote Rüben Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

„Forono“ ist eine walzenförmige, raschwüchsige und ertragreiche Rübensorte ohne Ringelung. Diese roten Rüben sind reich an Mineralien und Vitaminen und besonders fein im Geschmack. In der Ausgewogenen und bewussten Küche sind Rote Rüben nicht wegzudenken. Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind sie eine gesunde Abwechslung. Vereinzeln Sie die Keimlinge nach dem Auflaufen auf den richtigen Pflanzabstand von 12-15 cm. Wenn Sie die Rote Beten für den Winterbedarf einlagern möchten, sollten Sie diese bis Ende Oktober ernten. Schlagen Sie die Kugeln in Sand ein und überwintern Sie diese frostfrei.