Romanesco - Minaret-Blumenkohl

1,90 €*

Artikelnummer: 90790
Lateinischer Name: Brassica oleracea
Ausreichend für: 150 Pfl.
Informationen zu "Romanesco - Minaret-Blumenkohl"
Der Minaret-Blumenkohl „Romanesco“ ist eine italienische Gemüsespezialität mit hervorragendem Geschmack und dekorativem Aussehen. Diese Blumenkohlsorte ist für Salate und als Gemüse geeignet. „Romanesco“ wird wie Blumenkohl verwendet. Die Blattstiele werden dabei wie Spargel zubereitet. Tipp: Mit Sauce Hollandaise ist dieser spezielle Blumenkohl besonders delikat und bekömmlich. Dieser Kohl enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist zum Einfrieren bestens geeignet.
Eigenschaften
Aussaattiefe: 1 cm
Blüte: Juli, August, September, Oktober
Farbe: Grün
Keimdauer: 8 Tage
Keimtemperatur: 15 °C
Pflanzabstand: 40 cm
Pflanzung: April, Mai, Juni
Reihenabstand: 50 cm
Standort: Sonne
Vorkultur: Februar, März