Buschbohnen Pfälzer Juni
Die Buschbohne "Pfälzer Juni" ist eine sehr breite und ca. 11-12 cm lange Bohne. Sie hat eine späte Kornentwicklung und ist somit für die Aussaat unter Folie bis Mitte Juli geeignet. Die Bohnensorte liebt einen sonnigen Standort, jedoch mögen diese Buschbohnen keine frisch gedüngten Böden.
Inhalt: 50 g (5,20 € / 100 g)
Stangenbohnen Zebrina
Die Stangenbohne „Zebrina“ ist eine Weiterentwicklung der Trockenkochbohne „Berner Landfrauen“. „Zebrina“ ist eine beliebte Bohnensorte mit violett-grünen, oval-runden, fadenlosen Hülsen. Diese Hülsen besitzen einen herrlichen Bohnengeschmack und sind auch für rauere Klimazonen bestens geeignet. Diese Stangenbohnen werden auch Trockenkochbohnen genannt und haben eine hohe Widerstandskraft gegen die wichtigsten Bohnenkrankheiten.
Inhalt: 40 g (9,50 € / 100 g)
Stangenbohnen Markant
„Markant“ ist eine frühe und beachtenswerte Stangenbohne mit mittelbreiten Hülsen. Stangenbohnen lassen sich in der Küche vielseitig verwenden. Als Bohnengemüse oder als Salate, zum Einmachen und zum sauer Einlegen eignen sie sich jedoch am besten. Auch zum Einfrieren ist diese Bohnensorte gut geeignet. Verzehren Sie jedoch die Bohnen nie roh! Diese Bohnenartt enthält die wichtigen Vitamine A,B und C uns zusätzlich noch die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Eisen und Phosphor. Übrigens: Bohnensaft hilft zur Förderung der Wasser- und Salzausscheidung. Inhalt reicht für ca. 12 Stangen
Inhalt: 50 g (5,80 € / 100 g)
Sojabohne (Bio) Edamame Green Schell
Die Bio-Sojabohne Edamame Green Shell bringt den beliebten Snack aus der japanischen Küche direkt in den eigenen Garten. Die Pflanzen bilden kräftige Hülsen mit großen, leuchtend grünen Körnern, die im noch unreifen Zustand geerntet und als Edamame zubereitet werden – kurz blanchiert und leicht gesalzen ein gesunder Genuss voller pflanzlichem Eiweiß.Diese samenfeste Sorte ist an unser Klima angepasst, robust und besonders ertragreich. Die knackigen Bohnen schmecken angenehm nussig und mild – ideal als Snack, im Salat oder in Bowls. Wer Wert auf Regionalität, Selbstversorgung und Bio-Qualität legt, findet mit Green Shell eine hervorragende Wahl für die eigene Ernte.Edamame Green Shell gedeiht am besten an einem sonnigen, geschützten Standort und liebt lockere, gut erwärmte Böden. Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland. Da es sich um eine Kurztagpflanze handelt, empfiehlt sich eine frühe Aussaat ab Mai. Die Ernte erfolgt, sobald die Hülsen gut gefüllt, aber noch zart sind – meist ab August.In Kombination mit anderen wärmeliebenden Gemüsen wie Zuckermais, Kürbis oder Paprika entsteht ein stimmiges Beet mit reichhaltiger Ernte. Auch im Hochbeet oder großen Topf kultivierbar.
Inhalt: 15 g
Buschbohnen Sotexa, mittelspät
Die Buschbohne „Sotexa“ ist eine mittelspäte, fadenlose, bewährte und sehr ertragreiche Bohnensorte. Frisch schmeckt diese Bohnensorte besonders lecker, sie eignet sich aber auch sehr gut zum Einfrieren. Außerdem ist die „Sotexa“ resistent gegen das Bohnenmosaikvirus. Aussaat & Pflege: - Nicht in frisch gedüngte Beete - nicht vor Mitte Mai - sehr kälteempfindliche Buschbohne - „Sotexa“ mag bis zur Blüte keine Nässe. Mit dem Anbau dieser historischen Buschbohnen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Inhalt: 50 g (5,20 € / 100 g)
Buschbohne (Bio) Domino
Feinhülsige Buschbohne mit hoher Wiederstandsfähigkeit gegen Brennflecken und Bohnenmosaikvirus.
Stangenbohnen (Bio) Neckarkönigin
Eine ertragreiche, fadenlose Sorte mit langen Hülsen.
Feuerbohnen (Bio) Preisgewinner
Die Feuerbohne Preisgewinner ist eine rot-blühende, sehr ertragreiche Bohnensorte. Um den Ertrag zu steigern, sollten Sie die Bohne häufig ernten. Die Hülsen können auch schon früh als Ganzes verzehrt werden und haben einen frischen, kräftigen Geschmack. Sie eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren. Als Hecken und Zaunbepflanzungen sollten Feuerbohnen gemischt gesät werden. Empfehlenswert ist die Bohnensorte „Preisgewinner“ und die Sorte „Weiße Riesen“ gemischt auszusäen. Diese Sorte ist Resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Aussaat und Pflege: - nicht in frisch gedüngte Beete - nicht vor Mitte Mai - Pro Stange drei Pflanzmulden in den Boden drücken, die in 2-3 cm tief sein müssen. In jede Mulde 3-4 Bohnen legen, andrücken und angießen.
Inhalt: 40 g
Prunkbohnen Desiree
„Desiree“ ist die erste fadenlose Prunkbohnensorte mit ca. 30 cm langen, dunkelgrünen, schmalen Hülsen. Diese Prunkbohnen erblühen weiß und sind wohlschmeckend. Wie bei Stangenbohnen, sind diese Bohnen zum Frischverbrauch oder als Gartenschmuck an Zäunen und am Maschendraht bestens geeignet. Wenn man eine Doppelreihe Stangen kreuzweise gegeneinander stellt und zusammenbindet, lässt sich eine prächtige Hecke mit dieser Bohnensorte erzielen. Die Prunkbohne ist weniger frostempfindlich wie die Stangenbohne und kann deshalb früher ausgesät werden.
Inhalt: 60 g (4,33 € / 100 g)
Stangenbohnen (Bio) Neckargold
Eine ertragreiche, fadenlose Sorte mit gelben Hülsen.
Stangenbohne Meraviglia Di Venezia
Die Stangenbohne Meraviglia di Venezia ist eine traditionsreiche Spezialität aus Italien mit besonders attraktiven, goldgelben Hülsen. Die bis zu 1,80 m hohen Pflanzen tragen zahlreiche etwa 15 cm lange, breite, fleischige und fadenlose Bohnen mit ausgezeichnetem Geschmack. Sowohl die zarten Hülsen als auch die schwarzen Kerne können in der Küche verwendet werden. Die spätreifende Sorte überzeugt durch ihren hohen Ertrag und ihre außergewöhnliche Erscheinung.
Inhalt: 30 Korn
Ackerbohne Lange von den Höfen
Die Ackerbohne Lange von den Höfen ist eine ertragreiche italienische Sorte mit beeindruckend langen, bis zu 25 cm messenden Hülsen. Die aufrecht wachsenden Pflanzen liefern zahlreiche große, proteinreiche Kerne mit feinem Geschmack. Diese eignen sich hervorragend für Salate, Gemüsegerichte oder Pürees. Eine robuste und traditionsreiche Sorte, die seit Jahrhunderten als wertvolle Eiweißquelle geschätzt wird.
Inhalt: 35 Korn
Feuerbohne Braune
Die Feuerbohne Braune ist eine seltene und traditionsreiche Sorte mit attraktiven braun-beigen Kernen und weiß-rosa Blüten. Die kräftig rankenden Pflanzen verbinden hohen Zierwert mit gutem Ertrag und eignen sich hervorragend für Rankhilfen und Zäune. Die großen Bohnenkerne überzeugen durch ihren zarten, leicht nussigen Geschmack und sind vielseitig verwendbar – von herzhaften Suppen und Salaten bis hin zu traditionellen Bohnengerichten.
Inhalt: 20 Korn
Buschbohne Bunte Hockerbohne
Die Bunte Hockerbohne ist eine besondere Populationssorte mit sechs verschiedenen Bohnentypen und einer beeindruckenden Farbenvielfalt. Die leicht rankenden Pflanzen liefern dekorative Trockenbohnen in unterschiedlichen Formen und Farbtönen. Die Mischung wird seit über 70 Jahren in einer Familie erhalten und eignet sich hervorragend für schmackhafte Wintergerichte sowie zur Gewinnung attraktiver Trockenbohnen.
Inhalt: 30 Korn
Bohne Arthaler Köksje
Die Arthaler Köksje ist eine seltene, vom Aussterben bedrohte Trockenbohne aus dem Rheinland. Die traditionelle Sorte wird wegen ihres feinen Geschmacks besonders für Suppen und herzhafte Bohnengerichte geschätzt. Als Kulturpflanze mit langer regionaler Geschichte steht sie heute auf der Roten Liste gefährdeter Nutzpflanzen. Eine wertvolle Rarität für alle, die alte Sorten erhalten und genießen möchten.
Inhalt: 28 Korn
Feuerbohne Bunte Schwabenbohne
Die Feuerbohne Bunte Schwabenbohne vereint kräftiges Wachstum, attraktive Blüten und farbenprächtige Kerne. Die schnell rankenden Pflanzen erreichen 3 bis 4 m Höhe und eignen sich hervorragend als lebendiger Sichtschutz an Zäunen, Stangen oder Balkonen. Die Mischung begeistert mit roten und weißen Blüten sowie dekorativen Kernen in Weiß, Schwarz, Braun, Lila und Violettschwarz. Auch Bienen und Hummeln werden von den blühfreudigen Pflanzen gerne besucht.
Inhalt: 25 Korn
Stangenbohne Domaci Cucak
Die Stangenbohne Domaci Cucak ist eine historische Sorte aus Kroatien, die durch ihren hohen Ertrag und ihre attraktiven, weinroten Bohnenkerne begeistert. Die robusten Pflanzen bilden lange, zarte und fadenarme Hülsen, die sich hervorragend für die Sommerküche eignen. Voll ausgereift liefern sie dekorative, rot-rosa gemusterte Trockenbohnen, die sich bestens zur Vorratshaltung eignen. Auch in trockenen Sommern überzeugt die Sorte mit zuverlässigen Erträgen.
Inhalt: 30 Korn
Stangenbohne Mauchlebohne
Die Mauchlebohne ist eine traditionsreiche Bodenseesorte mit kräftigem Bohnengeschmack und dekorativ gesprenkelten Kernen. Die über 2 m hoch rankenden Pflanzen bilden zahlreiche, leicht gebogene Hülsen und können sowohl als Hülsen- als auch als Körnerbohne genutzt werden. Die hell- und dunkelbraune Musterung der Kerne bleibt auch nach dem Kochen erhalten. Eine regionale Rarität, die seit über 100 Jahren erhalten wird.
Inhalt: 25 Korn
Buschbohne Paas Lintorfer Frühe
Die Buschbohne Paas Lintorfer Frühe ist eine bewährte Sorte aus dem Rheinland und überzeugt durch ihre frühe, reiche Ernte. Die etwa 60 cm hohen Pflanzen bilden zahlreiche zarte, fadenlose Hülsen mit feinem Geschmack. Dank ihres kompakten Wuchses eignet sich die Sorte auch für kleinere Gärten. Als Teil der Slow Food Arche des Geschmacks zählt sie zu den erhaltenswerten traditionellen Bohnensorten.
Inhalt: 30 Korn
Stangenbohne Schwabenland
Die Stangenbohne Schwabenland ist eine bewährte, robuste Sorte mit hohem Ertrag und vielseitiger Verwendung. Die Pflanzen bilden lange, flache und leicht gebogene Hülsen mit zartem Geschmack. Die sogenannten Schwertbohnen können jung als grüne Bohnen geerntet oder vollständig ausreifen gelassen werden, um die weißen Kerne als Trockenbohnen zu nutzen. Auch bei nasskalter Witterung zeigt die Sorte eine hohe Zuverlässigkeit und liefert gute Erträge.
Inhalt: 30 Korn
Buschbohne Rote Einbohne
Die Rote Einbohne ist eine traditionsreiche Regionalsorte aus dem Raum Backnang mit leuchtend roten Kernen und angenehm süßlichem Aroma. Die robusten, etwa 40 cm hohen Pflanzen sind anspruchslos und liefern zuverlässig gute Erträge. Die dekorativen Trockenbohnen eignen sich hervorragend für klassische Gerichte wie „Bohnen und Spätzle“ und bereichern die Vorratsküche mit Geschmack und Farbe.
Inhalt: 25 Korn
Stangenbohne Bosnische Gelbe
Die Bosnische Gelbe ist eine frühreifende und ertragreiche Stangenbohne mit leuchtend gelben Hülsen und attraktiven schwefelgelben Kernen. Die bis zu 3 m hoch rankenden Pflanzen nutzen den vorhandenen Platz optimal aus und liefern über einen langen Zeitraum schmackhafte Bohnen. Auch als blühender Sichtschutz an Zäunen, Rankhilfen oder Geländern macht die Sorte eine gute Figur.
Inhalt: 27 Korn