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Nahaufnahme von saftigen roten Tomaten, ideal für verschiedene Gerichte

San Mazano- und Romatomaten

Tomaten aus Bella Italia

Die Romatomate wird auch Flaschentomate oder Eiertomate genannt. Es handelt sich hier um einen italienische Tomatensorte, welche einen fruchtig aromatischen Geschmack hat und von der Form und Größe am ehesten an Eier erinnert. Die etwa 10 cm länglich-langen Tomaten hängen an Rispen mit bis zu 7- 8 Früchten. Das Fruchtfleisch ist tiefrot und aufgrund des niedrigen Wassergehalts sehr schnittfest. Die San Mazano- und Romatomaten sind damit ideal für den wunderbaren Vorspeisensalat "Caprese" geeignet.