Hochwertige Samen in Profiqualität

Der Sommerendivien Salat „Frisée“ besitzt lockere, vollherzige und gelb-grün gezackte Köpfe. Die vitaminreichen Blätter sind zart und bringen einen besonderen Geschmack in die ihre Salatvariationen. „Frisée“ ist für den Freilandanbau bis in die Herbstmonate geeignet. Zum Bleichen werden die Köpfe zusammengebunden, damit die Blätter zart werden.

Großer Bubikopftyp, dicht gefüllt mit sehr guter Selbstbleichung. Nuance wird für Mischsalate und Dekorationen verwendet. Endivien enthalten Mineralstoffe und sind reich an wertvollen Vitaminen.

Der Winterendivien Salat „Grüner Krauser“ bildet kompakte, mittelgroße, geschlossene Köpfen. Dieser zarte, fein gekrauste, französische Frisée Endivien Salat ist für den Frühjahr- und Herbstanbau geeignet. „Grüner Krauser“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und lässt sich hervorragend für Mischsalate und als Rohkost verwenden. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden. Mit dem Anbau dieser historischen Winterendivien Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Robustes Wintergemüse, eine dichtgefüllte Sorte mit schweren Köpfen. Durch Zusammenbinden (bei trockenem Wetter) oder dichtem Stand wird Selbstbleichung erreicht.

Widerstandsfähiger Frisée-Typ mit sehr grossen, fein gekrausten Köpfen.

„Braunschweiger“ ist eine mittelfrühe, platt-runde Standardkohlsorte. Dieser Weißkohl eignet sich hervorragend zum Einschneiden für Rohkostsalate, als Gemüse und für Kohlrouladen. Durch die viele Ballaststoffe, die dieser Kohl enthält, erzeugt er ein schnelles Sättigungsgefühl.

„Dithmarscher“ ist eine besonders frühe Weißkohlsorte mit festen Köpfen und wenig Außenblättern. Dieser Weißkohl hat einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Düngen Sie ab der Pflanzung den Kohl laufend nach.

Great Oxheart liefert zarte, zugleich angenehm kernige Kohlblätter in einem charakteristischen, konischen Kopf. Der milde, fein ausgewogene Geschmack macht diese Weißkohlsorte besonders vielseitig verwendbar – ideal für Rohkostsalate, herzhafte Eintöpfe, Pfannengerichte oder als schonend gegarte Beilage. Eine bewährte, robuste und vielseitige Kohlwahl für Garten und Küche.

Der Weißkohl „Langendijker Dauer“ ist eine hervorragende und schmackhafte Lagersorte. Er besitzt sehr feste und dicht geschichtete Köpfe! Besonders gut lässt sich diese Weißkohlsorte feingeschnitten als Salat (Rohkost) oder für Kohlrouladen verwenden. Außerdem enthält „Langendijker Dauer“ viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Spitzkraut mit großen, zarten Blättern. Optimal geeignet für Rouladen.

Feinschichtige Weißkohlsorte zum Einschneiden für Rohkostsalate, Gemüse und Kohlrouladen. Enthält viele Ballaststoffe, die ein schnelles Sättigungsgefühlerzeugen. Gewicht 3-5 kg

Mittelgroßes, rundes, festes Kraut auch für ungünstigere Anbaulagen.

Mini Spitzkohl mit hell- bis mittelgrünen Umblättern und gelbem Herz. Kopfgewicht ca. 0,8-1,0 kg.

Die Feuerbohnen Mischung eignet sich vorzüglich für Salate und ist eine wertvolle Zukost zu Fleischgerichten. Diese Bohnenmischung enthält die wichtigen Vitamine A, B1 und zusätzlich noch die Mineralstoffe Calcium, Eisen und Phosphor. Diese Prunkbohnen haben den ausgeprägten, markanten Bohnengeschmack. Sie sind würzig-aromatisch und schmecken deshalb besonders gut. Pflücken Sie die breiten Hülsen rechtzeitig, bevor sie hart werden. Die Feuerbohne ist durch ihren unermüdlichen, herrlichen Blütenflor, welcher bis in den Herbst andauert, auch eine prächtige Schlingpflanze für Lauben, Balkone und Spaliere. Dafür sollten die Schoten jedoch jung abgemacht werden.

Die Puffbohne „Hang Down“ ist eine äußerst schmackhafte und dicke Bohnensorte. Diese dicken Bohnen können bereits ab Ende Februar ausgesät werden und haben einen sehr hohen Vitamin- und Eiweißgehalt. Diese Bohne lässt sich super Vielseitig verwenden. Zum Beispiel für Eintöpfe, Humus, Antipasti und vieles mehr. Aussaat & Pflege: Im Abstand von 10 cm, 2 Bohnen in 5 cm Tiefe ablegen. Abgehärtete Pflanzen vertragen bis zu -7° C. Die Puffbohne ist sehr resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Puffbohnen werden wie Stangenbohnen kultiviert.

Die Feuerbohne Preisgewinner ist eine rot-blühende, sehr ertragreiche Bohnensorte. Um den Ertrag zu steigern, sollten Sie die Bohne häufig ernten. Die Hülsen können auch schon früh als Ganzes verzehrt werden und haben einen frischen, kräftigen Geschmack. Sie eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren. Als Hecken und Zaunbepflanzungen sollten Feuerbohnen gemischt gesät werden. Empfehlenswert ist die Bohnensorte „Preisgewinner“ und die Sorte „Weiße Riesen“ gemischt auszusäen. Diese Sorte ist Resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Aussaat und Pflege: - nicht in frisch gedüngte Beete - nicht vor Mitte Mai - Pro Stange drei Pflanzmulden in den Boden drücken, die in 2-3 cm tief sein müssen. In jede Mulde 3-4 Bohnen legen, andrücken und angießen.

Die Feuerbohne Preisgewinner ist eine rot-blühende, sehr ertragreiche Bohnensorte. Um den Ertrag zu steigern, sollten Sie die Bohne häufig ernten. Die Hülsen können auch schon früh als Ganzes verzehrt werden und haben einen frischen, kräftigen Geschmack. Sie eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren. Als Hecken und Zaunbepflanzungen sollten Feuerbohnen gemischt gesät werden. Empfehlenswert ist die Bohnensorte „Preisgewinner“ und die Sorte „Weiße Riesen“ gemischt auszusäen. Diese Sorte ist Resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Aussaat und Pflege: - nicht in frisch gedüngte Beete - nicht vor Mitte Mai - Pro Stange drei Pflanzmulden in den Boden drücken, die in 2-3 cm tief sein müssen. In jede Mulde 3-4 Bohnen legen, andrücken und angießen.

„Desiree“ ist die erste fadenlose Prunkbohnensorte mit ca. 30 cm langen, dunkelgrünen, schmalen Hülsen. Diese Prunkbohnen erblühen weiß und sind wohlschmeckend. Wie bei Stangenbohnen, sind diese Bohnen zum Frischverbrauch oder als Gartenschmuck an Zäunen und am Maschendraht bestens geeignet. Wenn man eine Doppelreihe Stangen kreuzweise gegeneinander stellt und zusammenbindet, lässt sich eine prächtige Hecke mit dieser Bohnensorte erzielen. Die Prunkbohne ist weniger frostempfindlich wie die Stangenbohne und kann deshalb früher ausgesät werden.

Der Brokkoli „Calabrese“ bildet große, dunkelgrüne Blumen mit tief verzweigten Stielen. Er ist sehr zart und hat keinen intensiven Kohlgeschmack. In der Küche ist dieser Brokkoli sehr vielseitig zu verwenden. Besonders lecker schmeckt er als Rohkost, als Gemüsebeilage oder verarbeitet zu einer Suppe. Außerdem enthält Brokkoli viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Laut neuesten Untersuchungen zeigt der Brokkoli-Inhaltsstoff Sulforaphan eine gute Wirksamkeit gegen Krebszellen. Also ein rund um gesundes und wertvolles Gemüse! Wechseln Sie die Kohlanbauflächen jährlich um Krankheiten zu vermeiden und ernten Sie zeitig. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Brokkoli „Calabrese“ bildet große, dunkelgrüne Blumen mit tief verzweigten Stielen. Er ist sehr zart und hat keinen intensiven Kohlgeschmack. In der Küche ist dieser Brokkoli sehr vielseitig zu verwenden. Besonders lecker schmeckt er als Rohkost, als Gemüsebeilage oder verarbeitet zu einer Suppe. Außerdem enthält Brokkoli viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Laut neuesten Untersuchungen zeigt der Brokkoli-Inhaltsstoff Sulforaphan eine gute Wirksamkeit gegen Krebszellen. Also ein rund um gesundes und wertvolles Gemüse! Wechseln Sie die Kohlanbauflächen jährlich um Krankheiten zu vermeiden und ernten Sie zeitig. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Nach der Hauptblume bilden sich bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe.

Eine wüchsige Sorte mit mittelgrünen, feinen Knospen und guter Kältetoleranz.

Der Salat „Amerikanischer Brauner“ ist ein leicht gewellter, knackiger und zarter Pflücksalat. Die Blätter sind grün und an den Ränder rot-braun. Ein leckerer Salat, der für eine farbige Abwechslung in der Salatschüssel sorgt und zudem sehr gesund und vitaminreich ist. Dieser Pflücksalat ist geeignet für den Ganzjahresanbau. Eine lange Ernteperiode erreichen Sie, wenn Sie nur die Seitenblätter ernten! Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

„Lollo Bionda“ ist ein gekrauster, knackiger und robuster Pflücksalat. Die gelbgrünen Blätter sind sehr gesund und vitaminreich. Ein leckerer Salat, der für knackige Abwechslung in der Salatschüssel sorgt. Diese neuartige Salatsorte ist für den Ganzjahresanbau im Gewächshaus und im Freiland geeignet.