Hochwertige Samen in Profiqualität

„Lollo Rossa“ ist ein gekrauster, knackiger und robuster Pflücksalat. Die roten Blätter sind sehr gesund und vitaminreich. Ein leckerer Salat, der für knackige Abwechslung in der Salatschüssel sorgt. Diese neuartige Salatsorte ist für den Ganzjahresanbau im Gewächshaus und im Freiland geeignet.

„Blaugrüner Winter/Farinto“ ist ein bewährter,langschaftiger Winterlauch, der einen weißen Schaft hat und ein gesundes, blaugrünes Laub besitzt. Diese Lauchsorte übersteht auch starke Fröste auf dem Feld. Bereits im Herbst sollte das Beet für Lauch kräftig vor gedüngt werden. Er eignet sich gut als Nachbar von Möhren, Sellerie und Salat. „Blaugrüner Winter/Farinto“ ist sehr vitaminreich, aromatisch und lässt sich sehr vielseitig in der Küche verwenden. Ob in Eintöpfen, Aufläufen oder als leckere Beilage, dieser Lauch bringt den geschmacklichen Kick auf den Teller!

„Elefant“ ist eine bewährte, kurzschaftige, späte Lauchsorte die sich bis März ernten lässt. Dieser Porree eignet sich gut als Nachbar von Möhren, Sellerie und Salat. „Elefant“ ist sehr vitaminreich, aromatisch und lässt sich sehr vielseitig in der Küche verwenden. Ob in Eintöpfen, Aufläufen oder als leckere Beilage, dieser Lauch bringt den geschmacklichen Kick auf den Teller! Bei der Pillensaat ist das einzelne Samenkorn mit einer Hüllmasse umgeben, die das Ablegen in richtigen Abständen erleichtert und den Aufgang fördert. Pillensaat benötigt wegen der trockenen Hüllmasse während der Keimperiode mehr Feuchtigkeit als normales Saatgut, darum müssen Sie die Aussaat feucht halten und bei Trockenheit ausreichend wässern. Das Verfahren und die Hüllmasse sind patentrechtlich geschützt.

Eine französische Sorte, welche frostbeständig ist und im Herbst geerntet wird. Die Stiele werden recht lang und das Blattwerk hat einen dezent blauen Farbstich.

Eine bewährte, frostharte Sorte mit mittellangen, geraden Schäften. Auch für Sommerproduktion geeignet

„Blaugrüner Winter/Farinto“ ist ein bewährter,langschaftiger Winterlauch, der einen weißen Schaft hat und ein gesundes, blaugrünes Laub besitzt. Diese Lauchsorte übersteht auch starke Fröste auf dem Feld. Bereits im Herbst sollte das Beet für Lauch kräftig vor gedüngt werden. Er eignet sich gut als Nachbar von Möhren, Sellerie und Salat. „Blaugrüner Winter/Farinto“ ist sehr vitaminreich, aromatisch und lässt sich sehr vielseitig in der Küche verwenden. Ob in Eintöpfen, Aufläufen oder als leckere Beilage, dieser Lauch bringt den geschmacklichen Kick auf den Teller!

Eine bewährte, frostharte Sorte mit mittellangen, gerade wachsenden Schäften.

„Neptuno F1“ ist eine neue Rosenkohlsorte, die Sie mit kräftigen und sehr schmackhaften Röschen erfreut. Außerdem ist „Neptuno F1“ sehr standfeste und sehr Ertragreich. Dieser Rosenkohl hat eine besonders gute Frosthärte, dadurch ist die Ernte bis Februar möglich. Rosenkohl benötigt für ein zügiges Wachstum einen nahrhaften Boden. Ob als Gemüsebeilage oder in einem Kartoffel-Rosenkohlauflauf, „Neptuno F1“ ist sehr schmackhaft und bereichernd. Düngen Sie dieses Kohlgemüse nicht mit frischem Stallmist.

Bewährte, ertragreiche Sorte mit zarten Röschen. Rosenkohl ist auch als Sprossenkohl bekannt. Vitaminreiches Wintergemüse!

Der Mangold hat grüne Blätter mit breiten Rippen. „Glatter Silber“ ist eine sehr ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus ist ganzjährig möglich. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. „Grüner Schnitt“ ist eine sehr gesunde, stark wachsende und ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Bei einer Höhe von etwa 15 cm (ab Mitte Juni) können Sie den Mangold schneiden. Lassen Sie dabei das Herz stehen, denn der Mangold treibt wieder durch. So sind 2 - 3 Ernten im Jahr möglich. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus möglich. Der Mangold benötigt einen tiefgründigen, humusreichen Boden, der häufig gehackt werden sollte. Nach jeder Ernte empfiehlt es sich mit 20-30 g Volldünger zu düngen. Dieser Mangold übersteht nicht zu harte Winter gut und kann im zeitigen Frühjahr noch einmal geerntet werden.

„Lukullus“ ist ein gelber, anspruchsloser, krausblättriger Schnittmangold mit feinen Stielen. Ernten Sie nur ca. 2/3 der Blattmasse und versuchen Sie die Herzblätter nicht zu beschädigen, denn so kann der Mangold nachwachsen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Mangold „Rhubarb Chard“ ist ein rotstieliger, dekorativer Mangold mit rötlich-grünen Blättern. Mangold ist ein sehr gesundes Gemüse, welches wertvolle Mineralien und Vitamine enthält. „Rhubarb Chard“ ist eine ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Für die spinatartige Verwendung ernten Sie nur 1/3 der Blattmasse und versuchen Sie die Herzblätter nicht zu beschädigen, denn der Mangold wächst nach. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der rotstielige Mangold ist dabei intensiver im Geschmack, als der weißstielige Mangold. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus möglich.

Der Mangold „Bright Lights“ hat bunte Stiele mit dunkelgrünen bis rotbraunen Blättern. Mangold ist ein sehr gesundes Gemüse, welches wertvolle Mineralien und Vitamine enthält. „Bright Lights“ ist eine ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Für die spinatartige Verwendung ernten Sie nur 1/3 der Blattmasse und versuchen Sie die Herzblätter nicht zu beschädigen, denn der Mangold wächst nach. Die Blätter und Stiele in den Farben Grün, Rot, Weiß, Rosa und Gelb behalten ihre Farbe auch beim Kochen bei. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der rotstielige Mangold ist dabei intensiver im Geschmack, als der weißstielige Mangold. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus möglich.

Der Mangold hat grüne Blätter mit breiten Rippen. „Glatter Silber“ ist eine sehr ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus ist ganzjährig möglich. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Ein gewellter Stielmangold mit grün bis bronzefarbenen Blättern, hat durch seine bunten Stiele in den Farben Gold, Rosa, Orange, Purpur, Rot und Weiß auch einen hohen Zierwert. Je kühler die Temperaturen, desto intensiver färben sich die Stiele.

Ein roter Stielmangold mit rötlich-grünen Blättern. Bei später Aussaat kann bei optimalen Witterungsbedingungen bis Dezember geerntet werden.Auch schön als Zierpflanze.

Die Zuckererbsen „Norli“ besitzen zarte, süß schmeckende und aromatische Hülsen. Diese voll fleischigen Hülsen werden bei einer frühen Ernte als Zuckerschoten verzehrt. Sie sind rund und haben keine Pergamentschicht. Die frühreife und ertragreich Zuckererbsensorte „Norli“ wird nur ca. 50 cm hoch und besitzt ein grünes Korn. Außerdem sind Zuckererbsen sehr gesund. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Erbsensorte hat gute Resistenzen gegen Krankheiten und benötigt in der Regel keine Rankhilfe. Diese Zuckererbse ist nicht nur für den Frischverbrauch bestens geeignet, sondern auch zum Einfrieren. Verarbeiten Sie dazu die frisch gepflückten Erbsen unverzüglich. Blanchieren Sie „Norli“ 2 Minuten in heißem Wasser und kühlen Sie die Erbse danach mit kaltem Wasser ab. Lassen Sie sie abtropfen und frieren Sie die Zuckererbsen portionsweise in luftdicht verschlossenen Folienbeuteln ein. Zum Verbrauch geben Sie den gefroren Beutel in heißes Wasser.

Diese zarten, süßschmeckenden und aromatischen Hülsen werden nur circa 50 cm hoch, sind frühreif und ertragreich. Die Hülsen sind vollfleischige und rund und haben keine Pergamentschicht. Grünes Korn. Ein hoher Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen machen die Zuckererbsen zur gesunden Beilage. Bei früher Ernte ist ein Verzehr als Zuckerschote möglich. Gute Resistenz gegen Krankheiten. Selbststützend. Für den Frischverbrauch und zum Tiefgefrieren geeignet. Dazu die frisch gepflückten Erbsen unverzüglich verarbeiten: 2 Minuten in heißem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abkühlen, abtropfen lassen und in luftdicht verschlossenen Folienbeuteln portionsweise tiefgefrieren. Zum Verbrauch gefroren in heißes Wasser geben. DE-ÖKO-006

Der Eissalat „Grazer Krauthäuptl“ ist ein knackig frischer, robuster Salat mit festem, rötlichem Kopf. Er ist bestens geeignet für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Bei einer fortlaufender Aussaat ist die Ernte bis in den Herbst gesichert. Bringen Sie mit diesem Bataviasalat eine knackige Frische in ihre Salatschüssel! Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Kompakt, knackig und voller Aroma: Der Mini-Romanasalat Xanadu ist ein echter Schatz für den Hausgarten und die frische Küche. Diese kompakte, aufrecht wachsende Sorte bildet kleine, dicht geschlossene Köpfe mit hellgrünen, zarten Blättern und einem angenehm nussig-süßlichen Geschmack – perfekt für Einzelportionen, bunte Salatteller oder den schnellen Ernte-Snack direkt aus dem Beet.Xanadu überzeugt mit gleichmäßigem Wuchs, zuverlässigem Kopfschluss und einer guten Widerstandsfähigkeit gegen Schossen. Damit eignet sich der Mini-Romana hervorragend für den Anbau vom Frühjahr bis in den Herbst. Die kompakte Größe macht ihn ideal für Hochbeete, Balkonkästen oder kleinere Reihen im Garten – ideal auch für Familien oder kleinere Haushalte.Frisch geerntet bringt Xanadu Abwechslung in die Salatschüssel: Kombiniert mit Rucola, Radieschen oder Ringelblumen entsteht ein frischer, farbenfroher Genuss. Auch leicht gegrillt oder mit Zitronen-Olivenöl-Dressing entfaltet der Mini-Romana sein volles Aroma.Wer Wert auf kurze Wege, knackige Frische und sortenreines Saatgut legt, trifft mit diesem Mini-Romanasalat eine hervorragende Wahl für die naturnahe Selbstversorgung.

Der Eissalat „Red Sails“ fällt besonders durch seine intensive, dunkel rostrote Farbe und seinen kernigen Geschmack auf. Dieser vitaminreiche Krachsalat sieht angerichtet sehr attraktiv aus. Die Blätter sind nicht hart, verfügen aber dennoch über einen knackigen Biss.

Der Eissalat „Calmar“ ist ein sehr großer, wohlschmeckender Eissalat mit festen, mittelgrünen, dicht gewickelten Salatköpfen. „Calmar“ ist eine hitzebeständige, schossfeste Züchtung und ist nach der Ernte mehrere Tage ohne Qualitätsverlust lagerfähig. Mit diesem Krachsalat bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Knackig frischer, robuster, mittelgroßer, mehltautoleranter Eissalat mit festem, rötlichem Kopf. Für den Anbau vonFrühjahr bis Herbst geeignet. Bringen Sie mit diesem bekannten Eissalat eineknackige Frische in ihre Salatschüssel!