Hochwertige Samen in Profiqualität

Die Markerbsen „Rondo“ sind großhülsig, grün, wohlschmeckend und sehr ertragreich. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten unter anderem Eiweiß, Zink, Lecithin, wichtige Mineralstoffe und die wertvollen Vitamine A, B und C. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Markerbsen-Sorte wunderbar als Gemüse oder für Salate verarbeiten. Sie eignet sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und kann so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die ca. 15 cm hohen Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen und bieten Sie eine Rankhilfe an. Pflanzen Sie Erbsen nie in die Nachbarschaft von Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, Bohnen, Kartoffeln und Paprika.

Die schmackhafte Erbsensorte „Senator“ wächst kompakt, ist mittelhoch und sehr ertragreich. Die Hülsen sind schnabelförmig. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Diese Markerbsen-Sorte eignet sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und kann so länger haltbar gemacht werden.

Die Erbse „Progress No. 9“ ist eine Spezialität aus den Profibereich. Diese Markerbsen-Sorte ist langhülsig, dunkelgrün und sehr leicht zu pflücken. Die Körner sind groß, süß und wohlschmeckend. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden.

Eine frühe, süß schmeckende Sorte.Wertvolle Gemüseart für die Fruchtfolge (Stickstoffbildende Knöllchenbakterien leben symbiotisch an den Faserwurzeln).

„Kagraner Sommer“ ist ein hervorragender Sommerkopfsalat, der große und zarte Köpfe bildet. Er ist sehr hitzebeständig, schossfest, mehltauresistent, ertragreich und wird auch im Profianbau verwendet. Dieser Kopfsalat enthalten außerdem wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Bringen Sie mit diesem Salat eine knackige Frische in ihre Salatschüssel! Mit dem Anbau dieser historischen Kopfsalatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Kopfsalat „Merveille de quatre saisons“ ist ein sehr schöner, kräftig rotbrauner Buttersalat, der mittelgroße, feste, gut geschlossene Köpfe bringt. Diese Kopfsalatsorte ist virentolerant und sehr ertragreich. Die erfrischenden Blätter sind zudem sehr vitamin- und mineralstoffreich. „Merveille de quatre saisons“ ist einfach ein leckerer Salat!

Die Brunnenkresse oder auch Wasserkresse genannt bereichert Salate, Suppen oder kalte Platten mit aromatischen, würzigen, grünen, vitaminreichen und schmackhaften Blättchen. Eine großblättrige Alternative zur bekannten einfachen Kresse. Brunnenkresse muss nicht zwingend am Wasser kultiviert werden. Es reicht ein Topf, in welchem die Kresse dann langsamer wächst und somit ein würzigeres Aroma erhält. Die Erde muss sehr nährstoffreich sein und ständig feucht gehalten werden.

Mit Maiwunder haben Sie einen winterharten, qualitativ hochwertigen Salat, der große und feste Köpfe bildet. Die Außenblätter sind hellgrün und das Herz ist gelblich. Dieser Butterkopfsalat erfreut Sie mit einem tollen Salatgeschmack!Mischkultur mit Dill, Fenchel, Kohlrabi, Rettich, Zwiebeln

Diese Sorte ist eine der besten Kopfsalatsorten der Freilandkopfsalate für die gesamte Freilandsaison. Sie besitzt große,frisch grüne, feste Köpfe und ist u.a. gegen die Grüne Salatblattlaus und gegen den Falschen Mehltau resistent. Bei diesem Salat kann deshalb auf Pflanzenschutzmittel verzichtet werden!

Dieser Salat ist mehltauresistent und bildet schwere, kompakte Köpfe mit sehr zarten Blättern . Kopfsalat Attraktion ist für Vlies, Folie und Freilandanbau geeignet. Die erfrischenden Blätter sind vitamin- und mineralstoffreich. Ein leckerer Salat!Mischkultur: Dill, Fenchel, Kohlrabi, Rettich, Zwiebeln

Diese Kressesorte ist eine großblättrige Alternative zur bekannteren einfachen Kresse. Die großblättrige Kresse bereichert Salate oder kalte Platten mit sehr aromatischen, würzigen und vitaminreichen Blättchen. Probieren Sie diese grüne und schmackhafte Gartenkresse selbst! Eine Aussaat kann jederzeit vorgenommen werden. Im Zimmer ganzjährig in Schalen oder Töpfen auf der Fensterbank. Im Frühjahr und Sommer kann man sie problemlos auch direkt ins freie Land sähen.

Die Mungobohne, auch „grüne Sojabohne“ genannt, gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht. Sie ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Mungo Sprossen haben einen mild-nussigen Geschmack, der jungen, grünen Erbsen ähnelt. Die Bio-Keimsprossen lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.

Frische, Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe - das steckt in diesen jungen Bio-Keimlingen und macht sie zu einem echten Powerfood. Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach das ganze Jahr über kultivieren. Die Microgreens „Radies Sango“ haben einen fein schärflichen Radieschengeschmack.

„Maikönig“ ist ein Kopfsalat, der für die Erstaussaat im Freiland geeignet ist. Diese Kopfsalatsorte bildet große und zarte Köpfe. Er ist mehltauresistent, ertragreich und sehr mineralstoff- und vitaminreich. Mit dieser Salatsorte bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Diese Microgreen- Mischung bringt selbst produzierte Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme auf den Teller. Die frisch geernteten jungen Bio Triebe gelten als das neue Powerfood. Microgreens sind junge, essbare Keimpflanzen, die zur optischen als auch zur geschmacklichen Bereicherung von Gerichten eingesetzt werden. Sie werden im zweikeimblättrigen Stadium geerntet und verzehrt.

„Appia“ ist ein hervorragender Sommer-und Herbstkopfsalat, der große hellgrüne und zarte Köpfe bildet. Dieser Kopfsalat ist mehltauresistent, ertragreich, mineral- und vitaminreich und wird auch im Profianbau verwendet. Mit dieser Salatsorte bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Diese Keimsprossenmischung ist eine würzige, aromatische, pikante und frische Mischung. Diese Bio-Keimsprossen lassen sich super für Salate, Suppen, asiatische Gerichte oder einfach so als Snack zwischendurch verwenden. Keimsprossen sind sehr gesund und mineralstoffreich! Diese Mischung besteht aus Bockshornklee, Rettich, Mungo, Adzukibohnen, einfache Kresse und Alfalfa.

Frische, Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe - das steckt in diesen jungen Bio-Keimlingen und macht sie zu einem echten Powerfood. Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach das ganze Jahr über kultivieren. Die Microgreens „Salatrauke“ haben einen scharf würzigen Geschmack, der stark an Rucola erinnert. Sie sind beliebt als frische Zutat in Salaten.

Bereits die jungen Keimlinge begeistern mit einem vollmundigen und milden Geschmack nach Roter Bete. Hinzu kommt die ungewöhnliche und schöne rote Farbe der Blätter und Stiele.

Senf-Keimsprossen sind würzige Sprossen, die sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Diese weißen Senf Sprossen haben einen pikant-nussigen Geschmack. Die Bio-Keimsprossen lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch. Sie können auch gut im Winter bei meist niedrigeren Zimmertemperaturen gezogen werden.

Sylvesta ist ein lausresistenter Sommer- und Herbstkopfsalat, der große und zarte Köpfe bildet. Er ist ertragreich, mehltautolerant, mineral-und vitaminreich und wird auch im Profianbau verwendet..Bringen Sie eine knackige Frische in ihre Salatschüssel!

Frische, Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe - das steckt in diesen jungen Bio-Keimlingen und macht sie zu einem echten Powerfood. Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach das ganze Jahr über kultivieren. Die Microgreens „Rettich China Rose“ haben einen feinwürzigen, dennoch süßlichen Geschmack.

Der Klassiker unter den Microgreens. Grüne Kresse ist durch ihren frischen und würzigen Geschmack vielseitig einsetzbar und allseits beliebt.

Die Alfalfa-Keimsprossen gehören zu den beliebtesten Sprossen. Diese vitamin- und mineralstoffreichen Bio-Keimsprossen sind auch als Luzerne bekannt und haben einen mild-nussigen Geschmack. Sie lassen sich sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 7 Tagen fertig (Canavin, das als Fraßschutz dient ist dann abgebaut!) und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.