Hochwertige Samen in Profiqualität

Die Bockshornklee-Keimsprossen, auch Fenugreek genannt, haben ein unverwechselbares Aroma: Anfangs ein pikanter Curry-Geschmack, der sich später neutralisiert und frisch schmeckt. Diese Bio-Keimsprossen sind sehr reich an Vitamin A und haben viele Proteine. Sie lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Geben sie 1 Esslöffel Saatgut in die Keimschale und spülen Sie diese mehrmals täglich mit frischem Wasser. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.

Rettich-Keimsprossen sind beliebte Keimsprossen, die sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Rettich Sprossen haben einen pikant-nussigen Geschmack. Die Bio-Keimsprossen lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.

Der Treibkopfsalat „Brighton“ ist mehltauresistent und bildet schwere, kompakte Köpfe. Diese Salatsorte ist für den Anbau unter Vlies und Folie und für den Gewächshausanbau geeignet. „Brighton“ ist eine erprobte Kopfsalatsorte für den biologischen Frühanbau. Die erfrischenden Blätter sind vitamin- und mineralstoffreich. Ein leckerer Salat!

Nicht nur Brokkoliröschen sind essbar, auch die Keimsprossen dieser Pflanze sind sehr beliebt. Sie haben einen pikanten Geschmack. Seit langem ist Brokkoli für seine krebsabwehrenden Kräfte bekannt.

Diese Kressesorte ist eine großblättrige Alternative zur bekannteren einfachen Kresse. Die großblättrige Kresse bereichert Salate oder kalte Platten mit sehr aromatischen, würzigen und vitaminreichen Blättchen. Probieren Sie diese grüne und schmackhafte Gartenkresse selbst! Eine Aussaat kann jederzeit vorgenommen werden. Im Zimmer ganzjährig in Schalen oder Töpfen auf der Fensterbank. Im Frühjahr und Sommer kann man sie problemlos auch direkt ins freie Land sähen.

Koriander Microgreens sind zarte, junge Sprossen der Korianderpflanze, die in ihrer frühen Wachstumsphase geerntet werden. Diese Microgreens sind nicht nur kulinarisch ansprechend, sondern auch reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie sind eine großartige Möglichkeit, das Aroma und die Vorteile von Koriander in kompakter Form zu genießen und Ihrer Küche einen Hauch von Frische und Geschmack zu verleihen.

Der Kopfsalat „Ovation“ ist ein wertvoller Freilandkopfsalat für den Frühsommer-, Sommer- und Herbstanbau. Ovation ist auch im Sommer sehr hitzebeständig. Zudem ist diese Kopfsalatsorte schossfest und widerstandsfähig gegen Mehltau. Die Salatköpfe von „Ovation“ sind groß, fest und schwere. Sie haben eine sehr ansprechende, frischgrüne Farbe.

Das japanische Blattgemüse „Red Giant“ hat ein angenehmes, scharfes Aroma. Die Blätter bekommen später eine rötliche Färbung und Aderung. Die großen scharfen Blätter eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Salaten.

Barbarakresse ist ein vitaminreiches Gemüse für den Winter. Als Salat schmecken die Blätter leicht scharf. Gekocht verlieren die Blätter der Winterkresse an Schärfe und können so wie Spinat verzehrt werden.

Keimsprossen aus den roten Adzukibohnen, die sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. "Lunja Sprossen" haben einen mild-nussigen Geschmack. Die Bio-Keimsprossen lassen sich bis zu einer Größe von 3 cm sehr gut als Zugabe für Salate, Brotaufstriche und asiatische Gerichte verwenden. Die Keimsprossen-Samen sind in 5 Tagen fertig und bleiben gekühlt 3 Tage frisch.

Besonders für die Ganzjahreskultur - die auch auf einer saugfähigen Unterlage (Watte, Vlies etc.) erfolgen kann - geeignet. Die kleinen Blättchen können ab einer Wuchshöhe von ca. 3 cm geschnitten werden und passen besonders gut zu Salaten, Suppen oder auf das Butterbrot.

Eine rotgefleckte, österreichische Kochsalatsorte.

Diese Microgreens sind zarte, junge Sprossen der Mangoldmischung "Bright Lights". Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend bunten Stiele in verschiedenen Farben wie Gelb, Orange, Rot und Pink aus. Die Keimlinge sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die zur gesunden Ernährung beitragen können.

Rotkohl Microgreens sind die zarten, junge Keimpflanzen des Rotkohls, die in der frühen Wachstumsphase geerntet werden. Diese Miniaturversionen des ausgewachsenen Rotkohls zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe, zarte Blätter und konzentrierten Geschmack aus. Mit einem intensiven Aroma, das eine Mischung aus süßlichen und würzigen Noten aufweisen kann, bieten Rotkohl Microgreens eine kulinarisch ansprechende und nährstoffreiche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.

Die besondere „Grüne Krause“ bereichert Salate, Suppen oder kalte Platten mit aromatischen, würzigen und vitaminreichen Blättchen. Überzeugen Sie sich selbst von dieser grünen und schmackhaften Kresse. Auch im Winter kann man diese ertragreiche Gartenkresse auf Filterpapier oder Watte auf der Fensterbank kultivieren. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der mittelfrühe Kopfsalat „Attractie“ ist eine große, gelbe Sommersorte, die sehr hitzebeständig ist. „Attractie“ ist für Folgeaussaaten während des ganzen Sommers gut geeignet. Diese Kopfsalatsorte ist mehltauresistent und bildet schwere, kompakte Köpfe mit sehr zarten Blättern. Dieser Salat ist für Vlies, Folie und Gewächshausanbau geeignet. Die erfrischenden Blätter sind sehr vitamin- und mineralstoffreich. „Attractie“ ist einfach ein leckerer Salat. Bei der Pillensaat ist das einzelne Samenkorn mit einer Hüllmasse umgeben, die das Ablegen in richtigen Abständen erleichtert und den Aufgang fördert. Pillensaat benötigt wegen der trockenen Hüllmasse während der Keimperiode mehr Feuchtigkeit als normales Saatgut, darum müssen Sie die Aussaat feucht halten und bei Trockenheit ausreichend wässern. Das Verfahren und die Hüllmasse sind patentrechtlich geschützt. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Ein Butterhäuptel-Typ für den Freilandanbau von Frühjahr bis Herbst.

Attraktiver Kopfsalat mit rotgrüner Blattfärbung und grünem Salatherz.

Mittelgroßer Salat mit zartem Blatt. Neusiedler Gelber Winter ist bei einerleichten Schneedecke winterhart. Nicht mit Vlies abdecken.

Mittelgroße, hellgrüne Köpfe mit leichter rötlicher Zeichnung und gut geschlossenem Umblatt. Besonders winterhart, treibt im Frühjahr wieder zeitig an und bringt den ersten Kopfsalat im Jahr.

Ein Butterhäuptel-Typ für Frühjahrs- bis Herbstkultur im Freiland.

Resistent gegen Nasonovia ribisnigri (Große Johannisbeerblattlaus oder Grüne Salatlaus)

Diese Einfache Kresse bereichert Salate, Suppen oder kalte Blatten mit aromatischen,würzigen, grünen, vitaminreichen und schmackhaften Blättchen.Überzeugen Sie sich selbst!Auch im Winter kann man diese ertragreiche und hochwertige Kresse auf Filterpapier oder Watte auf der Fensterbank kultivieren.

Sehr schossfester Salat, speziell für heiße Anbaulagen im Hochsommer.