Zichoriensalat - Zuckerhut

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Artikelnummer: 93600
Informationen zu "Zichoriensalat - Zuckerhut"
Der Zuckerhut ist eine lange, lagerfähige und sehr vitaminreich Zichoriensalat Sorte. Ähnlich wie der Endivien Salat, ist er ein sehr schmackhafter Salat für die Herbst- und Wintermonate. Die Köpfe vertragen einen leichten Frost. Um die Bitterstoffe aus dem Salat zu entfernen, können Sie den Zuckerhut einfach in Salzwasser abkochen oder den Salat für circa 5 Minuten in lauwarmes Wasser legen. Ansonsten können Sie die Ernte abwarten, bis der erste Frost kommt! Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Eigenschaften
Aussaattiefe: 2 cm
Ernte: September, Oktober, November
Farbe: Grün
Keimdauer: 14 Tage
Keimtemperatur: 16 °C
Kulturdauer: einjährig
Pflanzabstand: 30 cm
Pflanzung: Juni, Juli, August
Reihenabstand: 30 cm
Special: Historische Sorte
Standort: Schatten
Vorkultur: Juni, Juli