Produktinformationen "Winterpostelein - Claytonia"
Dieses gesunde Wintergemüse ist auch bekannt als Gewöhnliches Tellerkraut, Kuba-Spinat oder Winterportulak. „Claytonia“ ist frostunempfindlich und sowohl für das Freiland, Frühbeet als auch für das Gewächshaus geeignet. Nach dem ersten Schnitt wächst es nach. Winterpostelein hat einen leicht säuerlicher Geschmack und kann unter anderem wie Spinat zubereitet werden. Die Blätter enthalten viel Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen und nur sehr wenig unerwünschtes Nitrat. Ernten Sie diese Winterpostelein unbedingt vor der Blüte ab, damit sich kein Samen unkontrolliert verbreiten können.
| Besonderheit: | Samenfeste Sorte |
|---|---|
| Ernte: | März, November, Dezember, Januar, August, Juli, Juni, September, Februar, Oktober |
| Inhalt ausreichend für: | 1 qm |
| Keimdauer: | 14-20 Tage |
| Keimtemperatur: | 8 °C |
| Kulturdauer: | zweijährig |
| Pflanzabstand: | 10 cm |
| Reihenabstand: | 15 cm |
| Standort: | Sonne |
| Vorkultur: | April, Mai, März |
| Aussaat: | August, September, Oktober |
| Aussaattiefe: | 1 cm |
| Farbe: | Grün |