Zucchini - Diamant F1

Die Zucchini „Diamant F1“ ist rankenlos und besitzt lange, dunkle Früchte. Die Früchte sind im jungen Stadium sehr zart und schmackhaft. Durch die Ernte junger Früchte wird der Fruchtansatz gesteigert. Diese Zucchini bereichert mit ihrem Aroma und den gesunden Inhaltsstoffen die tägliche und ausgewogene Küche. Besonders schmackhaft ist dieses Gemüse eingelegt, als Beilage, als Suppe oder gegrillt. Die Anzucht dieser Zucchinisorte sollte in normal feuchter Erde geschehen. Eine zu niedere Temperatur und ein zu nasses Substrat führen zu einem schlechten Keimergebnis. INFO: Große Unsicherheit um Zucchini und gefährliche Bitterstoffe. Mit professionellem Saatgut sind Sie auf der sicheren Seite. Grundsätzlich können Bitterstoffe in Gurkengewächsen, zu den auch Zucchini und Kürbisse gehören, je nach Empfindlichkeit der jeweiligen Person, zu Vergiftungserscheinungen führen. Normalerweise sind dann die Früchte so bitter, dass sie niemand essen würde. Allerdings können Bitterstoffe auch durch Hitzestress entstehen. Besonders bittere Zucchini und Kürbisse sollten nicht gegessen werden. (Taspo 8/2015)