Crocus sativus für Safran-Kultur, herbstblühend
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Produktnummer:
59117
Produktinformationen "Crocus sativus für Safran-Kultur, herbstblühend"
Für die Safran-Kultur wird „Crocus Sativus“ schon seit Jahrthunderten angebaut. Safran zählt zu den teuersten Gewürzen der Welt. Jede Blüte entwickelt nur drei der tiefroten Safranfäden. Bei Eigenkultur können Sie die Narben mit der Pinzette vorsichtig entfernen. Diese werden einige Tage an einem warmen, trockenen Ort auf einem Papiertuch ausgelegt und anschließend in einem luftdichten Behältnis, frei von Zusatzstoffen, aufbewahrt. Die Fäden verleihen – sparsam verwendet - herzhaften und süßen Gerichten einen besonderen Geschmack und sind das farbliche Highlight auf jedem Teller.