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Keimsprossenprojekt der Klasse 5

Das Keimsprossenprojekt hat in der Schönbein Realschule Metzingen stattgefunden.  Die Kinder der 5. Klasse haben 6 unterschiedliche Mikrogreens Sorten zur Verfügung gestellt bekommen. 

Ziel des Klassenprojektes war es, im Deutsch Unterricht eine Vorgangsbeschreibung zu erstellen und im Anschluss im Biologie Unterricht die Keimung des Saatgutes zu behandeln. 
Nach etwa einer Woche waren die Mikrogreens verzehrfertig und konnten bei einem leckeren Frühstück verzehrt werden. 
Zuerst wurde im Deutsch Unterricht eine Vorgangsbeschreibung geschrieben, damit alle Kidner genau bescheid wussten, was zu tun ist. 

Es standen folgende Mikrogreens zur Verfügung: 
-Brokkolie
- Lunja
- Kresse
- Rettich
- Mungo

Die Kinder haben von zu Hause Schraubgläser mit gebracht, welche mithilfe eines Gummis und eines Fliegennetzes zur Keimung benutzt wurden. 

Das Keimglas wurde 2 mal täglich mit Wasser gespült, damit optimale Keimbedingungen herrschen. 

Das Wachstum der Keimlinge ging bei der guten Pflege der Schüler sehr rasch voran. 

Die Lehrerin hat uns mitgeteilt, dass die Schüler sehr viel Freude an diesem Projekt hatten.  

Der Projektabschluss bestand in einem wunderbaren Frühstück. Die Keimsprossen wurden verkostet und die Schüler stellten fest, dass diese zwar eine unterschiedliche Schärfe hatten, aber trotzdem sehr lecker waren.