Das „Filderkraut“ ist ein echtes schwäbisches Spitzkraut aus unserer Heimat. Dieser Weißkohl hat sehr feste Köpfe, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen sind. Außerdem besitzt das Filderkraut einen vorzüglichen Geschmack. Besonders beliebt ist das Kraut zum Einschneiden. Mit dem Anbau dieser historischen Weißkohlsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
Der Weißkohl „Langendijker Dauer“ ist eine hervorragende und schmackhafte Lagersorte. Er besitzt sehr feste und dicht geschichtete Köpfe! Besonders gut lässt sich diese Weißkohlsorte feingeschnitten als Salat (Rohkost) oder für Kohlrouladen verwenden. Außerdem enthält „Langendijker Dauer“ viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
„Dithmarscher“ ist eine besonders frühe Weißkohlsorte mit festen Köpfen und wenig Außenblättern. Dieser Weißkohl hat einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Düngen Sie ab der Pflanzung den Kohl laufend nach.
„Braunschweiger“ ist eine späte, platt-runde Standardkohlsorte. Dieser Weißkohl eignet sich hervorragend zum Einschneiden für Rohkostsalate, als Gemüse und für Kohlrouladen. Durch die viele Ballaststoffe, die dieser Kohl enthält, erzeugt er ein schnelles Sättigungsgefühl.
Feinschichtige Weißkohlsorte zum Einschneiden für Rohkostsalate, Gemüse und Kohlrouladen. Enthält viele Ballaststoffe, die ein schnelles Sättigungsgefühlerzeugen. Gewicht 3-5 kg
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